Budín de pan con dulce de leche

Juan Bejarano
Juan Bejarano @cocinandoconJuan

Que decir del budín de pan, uno de mis postres preferidos. Puede ir también con banana, pasas, nueces. Bueno hoy va con dulce de leche.

Budín de pan con dulce de leche

Que decir del budín de pan, uno de mis postres preferidos. Puede ir también con banana, pasas, nueces. Bueno hoy va con dulce de leche.

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 400 gramospan viejo
  2. 1 litroleche
  3. 8huevos
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 pote (400 gr.)De dulce de leche
  6. Chorritoesencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Trazamos el pan con las manos y lo mojamos con leche tibia.

  2. 2

    Batimos los huevos, le agregamos la esencia, el azúcar y batimos.

  3. 3

    Agregamos la preparación de los huevos al pan con leche, mezclamos y los pasamos al molde del budín. Por último agregamos dulce de leche y al horno precalentado a 180° por 40 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juan Bejarano
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