Almejas a la marinera

Montse Fusté
Montse Fusté @Montsefuste59
Barcelona

Un primer plato estupendo

Almejas a la marinera

Un primer plato estupendo

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Ingredientes

20 minutos
2 Raciones
  1. 1/2 kiloalmejas frescas
  2. 3 dientesajo
  3. Perejil fresco
  4. 1 vasitovino blanco seco
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner las almejas en agua con sal unas 2 horas antes de cocinar para que suelten arena si la tienen.

  2. 2

    Escurrir las almejas y las ponemos en la sartén, añadir el ajo picado y perejil. Sal y pimienta.Taparlo mientras se están cociendo. Añadir el vino blanco.

  3. 3

    Una vez abiertas las almejas cerramos el fuego. Ya está el plato listo para servirlo. Deseo os guste mi receta.

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Montse Fusté
Montse Fusté @Montsefuste59
Barcelona
Disfruto cuando cocino !! feliz de compartir mis recetas 😊😊😉
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