Salmón con champis y endibias al horno

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas
Un plato saludable para mantener la linea y bajar de peso!

Salmón con champis y endibias al horno

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Ingredientes

30 min.
4 personas
  1. 4 trozossalmón fresco
  2. 2endibias cortadas al largo
  3. 200 gr.champis medianas limpias cortadas por la mitad
  4. 2cebollas de Figueres cortadas en juliana
  5. 8tomates cherry
  6. aceite de oliva virgen extra
  7. sal gorda
  8. limón

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Sala los filetes de salmón.

  2. 2

    Calienta el horno a 200º.

  3. 3

    Coloca los filetes de salmón y la verdura en una bandeja apta para el horno. Rocía la verduras con aceite de oliva virgen extra y espolvorea sal gorda.

  4. 4

    Mete la bandeja en el horno para unos 20 minutos.

  5. 5

    Emplatar y disfrutar de manjar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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