Arroz con morcilla

#delantaldorado Un sabor sorprendente en un plato muy rápido y con pocos ingredientes

Plato superfacil y que a mi familia les dejo supersorprendidos jajaja bueniiisimo!!!

Sencilla receta de morcilla frita con patatas cortadas a gajos

Un arroz con mucho sabor, hecho con longaniza blanca y morcilla de cebolla.http://tastantelmon.com/2014/04/21/arros-de-botifarra-i-llonganisses/Receta premiada en la revista Cuina como RECETA DEL MES.

El original "arros amb fesols" versionado. Ahora que hemos tenido un par de días de lluvia apetece platos de cuchara 🥄

#CookpadCocinaConAlexa

Todos conocen la morcilla de burgos. Y lleva arroz, hoy construimos el sabor y la textura en boca de la morcilla de arroz, pero mezclando este arroz con un punto de boletus y la cremosidad de la morcilla de cebolla. El punto amargo/dulce de la alcachofa sorprende con su sabor. Probarlo, y ya me diréis.

#arrozalhorno #arroces #valencia

Este plato se puede presentar como aperitivo para compartir o bien incorporado a unos entremeses o ser el protagonista central de un arroz al curry En cualquier caso resulta atractivo y mejora la presentación de una mesa.

Como Valenciana, no solo preparo el arroz al horno tradicional, también me gusta mucho preparar otro tipo de arroces, al horno, gas, inducción e incluso a la leña.Espero que os guste!!

#familiarReceta con tradición ancestral. Esta receta ha ido pasando de generación en generación. Yo la aprendí de mi abuela paterna. La conservo con especial cariño. El arroz al horno es uno de los platos más típicos de Valencia, junto con la paella valenciana.

El mejor arroz para mi, esta receta es como lo hacia mi abuela en su horno de casa cuando eramos pequeños.

Viendo recetas de calabaza y para salir de la crema, hemos apostado por este arroz con calabaza y morcilla de cebolla . La morcilla es de granada y tiene un punto de chorizo suave que casa muy bien con el dulzor de la calabaza. Vamos a por ella. La carne puede ser jamón fresco de cerdo, solomillo o lomo. O como en este caso que he utilizado 1 jarrete de ternasco troceado y deshuesado.

Una receta con tradición, diferente.http://tastantelmon.com/2015/10/06/arros-al-forn-amb-botifarra-i-cigrons/

Como buena fan del Trivial, estoy flipando con la nueva idea del equipo Cookpad 😍 Y aunque no he llegado a tiempo de participar en el maratón de cocina, las 6 porciones del Trivium me las llevo!💪😂 Con esta receta de arroz caldoso me a punto al #TriviumDeCocina! Como veis sigo practicando para dominar el arroz, y no se me da nada mal! Es una receta genial para recuperar fuerzas un día de frío😊 Espero que os guste!

Esta mañana me acorde del arroz al horno de @Tesa que probamos en su pueblo con el foodtruck y quería hacer similar pero no tenía casi de nada jajajaja así que he improvisado esta versión que ha quedado muy rica

Contundente y sabroso, basado en la receta de arroz al horno de Loli Dominguez, alguna variación de ingredientes, hecho de forma más directa y al fuego. Algún día probaré su receta original sin variaciones. Esta, personalizada, me encantó.

Las morcillas de arroz que forman parte de esta receta son de Murcia, y son parecidas a las de Burgos pero estas tienen la mezcla con menos proporción de arroz por cantidad de sangre y cebolla. Algunas llevan piñones y son un bocado realmente exquisito. Se pueden comer frescas, recién hechas, o secas que es cuando se dejan pasar unos días para que se deshidraten y se puedan cortar a rodajas para comer en crudo. Aquí las utilizamos frescas, que podamos sofreír y mezclar bien en la sartén. También podemos hacer la receta con las de Burgos que sin duda resultarán riquísimos. Espero que disfrutéis esta fusión mexicana/murciana. #cookpadmycook

#libro2No acostumbro comer mucho la morcilla, pero en la combinación con el boniato y el arroz una verdadera delicia.

Personalmente me escurro en el plato ya servido, medio limón... ya que hay a mucha gente a la que no le gusta ponérselo.

La morcilla de arroz es un aperitivo muy rico, pero para algunos al estar frito es “fruto” prohibido, así que aquí tenemos una alternativa algo más saludable . #LaCocinaNosUnePara ver video receta : https://youtu.be/8wbKPuSXjhs

#CocinoConCookpad. Una tapita realmente rica para compartir con un vinito

He cocinado esta receta para dos porciones que corresponde a un huevo por ración pero que podemos incrementar todos los ingredientes en esta proporción y hacerla para tres o cuatro o más personas.La receta ha surgido por la nueva tendencia de “La Cocina De Aprovechamiento” (que ya hacían nuestras abuelas pero sin ponerle nombre) y que consistía en aprovechar alimentos que nos habían quedado sin utilizar de otros guisos o de la confección de otros platos y que mezclados con huevo por ejemplo, resultan platos increíblemente deliciosos. Es el caso de esta tortilla distinta, muy muy rica y que sorprende a todo el que la prueba. Espero que os guste.