Caramelo

Una forma de prepararlo para que no se quede duro, una vez cocinado.

El caramelo líquido es ideal para guardarlo y usarlo cuando lo necesitemos. Con esta receta podremos hacer caramelo líquido que nos durará mucho tiempo.

Esta receta viene de la Bretaña francesa, y la probé no hace mucho como relleno de una exquisita crepé de sarraceno.... desde entonces he tratado de conseguir hacerla en casa. Una vez hecha, se mantiene en tarro de cristal en la nevera, y antes de servir deberá estar como mínimo a temperatura ambiente. ¿Te la imaginas rociada sobre un helado o una tarta casera? Las posibilidades son infinitas, espero que la pruebes y te guste. Bon apetit!

Hay un antes y un después en la vida de todo amante del dulce cuando pruebe esta salsa de caramelo salado que es simplemente bru tal.

No me gusta el caramelo líquido de tienda porque su sabor me parece un poquito fuerte y me resulta demasiado espeso.Desde hace años cuando hago flanes preferiero hacerlo casero. ¡Cuestión de gustos! 😉

C#abecedario. Este postre tan delicioso se lo debo a mi cuñada P, una experta en repostería 😀

Una receta que a pesar de ser fácil hay que tener mucho cuidado al prepararla. Requiere, además de cuidado, un control constante durante la cocción para obtener un caramelo con la consistencia, el color y el sabor deseados.

Este caramelo tiene sabor a nísperos pero se le puede dar sabor a otra fruta. Me ha quedado de la receta de " nísperos caramelizados" receta que pueden ver en mi recetario. En cuanto a las raciones puedo decirles que ha resultado media compotera (sin contar con otro poco más que se servía con los níspero en otros postres o solos).

¡Hoy se que váis a tener a toda la chiquillería a vuestro lado dando vueltas, como me gusta verles nerviosos!!!!Os imagináis unas galletas con caramelo, chocolate y encima caseras, nada de conservantes nada artificiales, todo natural. Pues no dejéis de hacerlas ni de darle este caprichazo a los peques y a los mayores.

Esta receta es uno de mis mayores accidentes culinarios, intentaba hacer lo que yo creía que era dulce de leche. Fue un completo fracaso en ese sentido, pero está buenísima

También puedes hacer esta receta sin agua, (para que quede más espesa), por lo que te recomiendo que la hagas al baño maría.

⚠⚠Si te gusta el contenido y las recetitas, dale bien de amor a la foto❤❤ ⚠⚠Esta es de las recetas que una vez que pruebas te preguntas por qué has tardado tanto en hacerla y se convierte en un imprescindible de lo rico que está 🤤🤤Solo dos ingredientes y una buena batidora o el procesador de la batidora para disfrutarlo.Es perfecto para untarlo en tostadas, rellenar muffins, endulzar postres, incluso para darle el toque dulce a los aliños de ensalada 😍#caramelo #sinazucar #sirope #datil #saludable #postre #vegana #dulce

Tengo otra versión de caramelo pasta de dátil, pero quise probar esta porque me pareció que quedaba más cremosa y así ha sido, además de hacerse más rápido.Esta versión es de hoycomemossano (instagram)La receta original no lleva limón pero yo se lo añado para que dure más en la nevera

Más baratas, más ricas y con menos azúcar que las del cine. Además muy fáciles 👌#alambiquecocina

Un postre delicioso y muy fácil de preparar.

Después de un intercambio escolar con alumnos de Bretaña mi hija vino emocionada con el caramelo de mantequilla salada que se usa mucho en esa zona de Francia, en la creps, pero en otras cosas también. Después de varios intentos ahí va una receta valida.

Es una salsita dulce muy buena para decorar o rellenar bizcochos, cupcakes o cualquier bollito. Yo normalmente lo hago en Thermomix pero os dejo también como hacerlo de manera tradicional.

¿Desayunais o merendais conmigo? Para disfrutar del finde, de esos días en los que podemos desayunar/merendar tranquilos y disfrutando de lo que vamos a tomar os propongo unas galletas con un agradable sabor a caramelo, crujientes pero que se deshacen en la boca y que son el acompañante perfecto para un buen café, un dulce chocolate o una infusión.

Un cremoso helado de caramelo con galletas caramelizadas y lo mejor, hecho en casa.

Es una receta ideal para regalar para el día de san Valentín, para el endulzar el día. Puedes encontrar más recetas en www.hablamosdecomida.es

Para utilizar en varias recetas, aunque se puede comer a cucharadas 😅En frío endurece pero con unos segundos en el micro se ablanda.Aguanta días en la nevera.Conclusión: Escándalo total😋🍬🍭🍰🍥

Me he enamorado de este helado. Está delicioso, es súper sencillo y muy cremoso

Esta salsa está riquísima y sirve para acompañar a cualquier postre o helados!!Cuidado al hacerla que el caramelo al hacerse quema muchísimo, así que si eres goloso no metas el dedo jajaja

Os comparto esta receta tan típica como es el arroz con leche estilo asturiano. Hecho a fuego lento y sin dejar de remover para quede cremoso y con una capa de caramelo que lo hace irresistible.¿Te gusta? A mí me encanta 😍.Este es sin lactosa! Más digestivo y apto para alergias 💃Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara#micocinaviajera #España

Salsa ideal para postres ( helados, relleno de tartas, crepes , tortitas o goffres, base de arroz con leche...)

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Típica receta de halloween y también muy típica de mi ciudad Girona en esta época del año, cuando llega la feria a finales de octubre 🍎🎡

Aquí os dejo la video-receta: https://youtu.be/2u6nyMBTlVYBebida ideal para los amantes del caramelo y el cafe.

Un delicioso y económico postre que generalmente lo preparamos para aprovechar el pan del día anterior.Famoso en muchos países del mundo, una delicia en casi todos los hogares, solo o acompañado con dulces, frutos secos, cremas, merengues y chocolates. También, se lo suele llamar "pudin" (de la palabra inglesa "pudding") cuyo significado es igual o parecido.Daré la receta básica del budín de pan, a partir de ella, se puede agregar a la preparación, pasas de uvas, dulce de membrillo cortado en cubos pequeños, o se lo puede acompañar con dulce de leche, crema chantilly (nata), crema pastelera, también decorar con chocolate, merengue, frutos secos, en fin, existe varias maneras de presentar este postre y todas exquisitas.

Deliciosos brownies pero con un toque especial, con toffee y barritas twix, que le dan un sabor mágico.Lo mejor de todo (además de lo que es el postre en sí) es que es super fácil de hacer, y la preparación nos llevará sólo unos 15 minutos (más 35 de horno), además, los ingredientes se pueden encontrar en cualquier supermercado.Es una merienda excelente, y si los acompañas con un poco de helado…te mueres del gusto, no pueden estar mejor.