Trigo sarraceno con leche de avena, ciruelas pasas y coco

Maravillosa receta de Juan Llorca (instagram)

Galleeeeetasss!!! Receta un poco más saludable de las galletas tradicionales, al cambiar la mantequilla por aceite y disminuir la cantidad, y por la avena. Receta inspirada en una de Alma Obregón, ligeramente modificada en grasa, harinas usadas y azúcar, como es habitual en mi, jeje. Si no sois fans del coco, utilizad aceite de girasol y podéis sustituir el coco rallado por almendra molida. Igualmente podéis añadir frutos secos troceados, como nueces o avellanas, o incorporar una o dos cucharadas de crema de cacahuete (solo cacahuete triturado). Las combinaciones son casi las que se os ocurran, el resultado, delicioso! aromáticas, crujientes en los bordes y tiernas en el centro, cuanto más tiempo de horneado(cuidando que no se quemen), más crujientes quedarán. No me enrollo más, espero que las hagáis y me contéis que os han parecido!

http://lacocineranovata.blogspot.com/2018/08/galletas-de-avena-plátano-y-coco.htmlOtra receta de aprovechamiento total: plátanos congelados, avena, coco y pasas, todo lo que tenía en la nevera. Las pasas las he remojado en agua para que estuvieran blanditas ya que estaban en la nevera desde tiempos inmemoriales. El resultado son unas galletas sanas y fáciles. Cada cual que le añada el grado de dulzor que quiera. Yo quería algo bajo en calorías por lo que seguí la receta original y solo le puse 1 cucharada de azúcar moreno.

Sin harina y sin complicaciones, se mezcla todo y listo. Se podrían dar forma ya y hornear pero es mejor dejar que la avena se humedezca con el reposo.

Os lo recomiendo como desayuno para empezar el día cargado de energía ☕🥞

Idea de tortitas para desayuno, como base he elegido trigo sarraceno, sin gluten; un fruto seco (almendras) y coco rallado. Normalmente le añado plátano a las tortitas, que les da un toque dulce. Esta vez he puesto dátiles directamente en la mezcla para endulzar. Quedan espectaculares con fruta cortada y chocolate con alto porcentaje de cacao por encima. #glutenfree #CuchillosArcos#mirecetario

¡Una receta sencilla que te pasas! No me peguéis por el mal chiste...Esta es de las típicas recetas facilonas, pero a la vez tan buenas y tan fáciles de reinventar que sirve de comodín para casi todas las comidas. Y digo casi todas porque a medio día... como que no me pega mucho, pero para gustos... ¡sabores!PD: Normalmente cuando preparo avena hago bastante cantidad y la guardo en un tupper en la nevera, sin mezclar con otros ingredientes (solo la avena cocida). De esta forma tardas menos de 5 minutos en hacerlo la próxima vez que no te de tiempo a prepararte un buen almuerzo.

La verdad que tenía la avena muerta de risa... y dije pues voy a hacer algo con ella, es mi primera receta, espero que os guste ❤

Aquí tenéis el vídeo tutorial con el paso a paso 😋😋😋 https://youtu.be/Rks5vNvDv5U

Para empezar el día con un rico desayuno o para merendar, aquí os dejo estos ricos crepes de avena y coco. Empezamos.

Hace mucho que no hago un porridge y este es más que ideal como desayuno antes de entrenar. Queda súuuuper cremoso y de rico ya ni te cuento. #porridge #avena #chocolate #coco #mirecetario

0% azúcar100% sano¡Le encantarán a los más pequeños!

Aprovechando las frutas de temporada he hecho este batido de yogur con ciruelas y coco rallado

Una merienda o desayuno bastante completo, para recuperar fuerzas después de hacer ejercicio o bien para empezar bien el día.(También se le puede poner cacao puro en polvo para dar un sabor dulce, eso va ya al gusto de cada uno), ya que lleva pasas y se queda muy buena.

El arroz con leche es algo que me encanta, pero quería variar la receta y poder tomarla para desayunar o en invierno en alguna cena (templado).#saludable #singluten #trigosarraceno #alforfon #sinlactosa #vegano #canelaylimon

Ideal para acompañar café o merienda para los chicos

c / s = cuchara soperac / p = cuchara postres

Si os apetece unas ricas y saludables galletas de avena, fáciles, energéticas y saciantes. Para tomar en el desayuno, merienda o como tentempié. Podéis cambiar el sirope de ágave por miel, la bebida de almendras por leche y las almendras por otro fruto seco. Con estos ingredientes salen unas 11 galletas grandes. Empezamos.

doloresgarrido

La idea de la receta es de Nuritmica.fit (instagram), aunque yo la he hecho con los topping que me apetecian

Muy muy sabrosas, gran descubrimiento

Mi comida favorita son los desayunos, porque desayunar bien es fundamental para tener energía en el día y si lo haces con #avena mejor 🤩 te sacias bastante y hace que no tengas esa ansiedad que a veces tenemos durante el día.La verdad que esta receta es súper sencilla y súper rápida, y no la tomo para diario pero si para esos días en los que parece que necesito un subidón de azúcar, y así engaño a mi cuerpo, siempre de manera sana y natural 😊Espero os guste

Esta receta es un arroz con leche, pero con quinoa y leche de coco, es la primera vez que lo hago y la verdad es que esta bueno. "El sabor del verano"

Me gusta probar diferentes toques a recetas que ya conozco, ya sea por mejorarlas o como en este caso, por cambiar. Y el resultado ha sido muy bueno, para los amantes del coco se lo recomiendo.Creo que la leche de coco le aporta suavidad y para las personas que no puedan tomar leche de vaca, es una buena alternativa, de forma que pueda utilizar leche de almendras o de coco como sustituto.

Bizcochuelo de avena y azúcar de coco, sin harina de trigo..

Uno de mis desayunos habituales, con una variedad muy apetitosa de sabores y texturas. Se prepara en cinco minutos y es totalmente saludable y rico en nutrientes, con un buen aporte de fibra y antioxidantes.Las frambuesas se pueden sustituir por arándanos, fresas o cualquier otra fruta que nos guste (por ejemplo, plátano en rodajas).Respecto a los frutos secos, se puede elegir la combinación que prefiramos. Lo importante para que resulten saludables es que no estén fritos ni salados (pueden estar crudos o bien tostados). Yo compro de diferentes tipos por separado y los mezclo yo mismo en un frasco para tenerlos ya preparados para esta receta. Normalmente combino almendras, nueces, avellanas, anacardos y pistachos a partes iguales, ya sin cáscara.Para las semillas también hay varias opciones. Yo he combinado semillas enteras y molidas.Por último, el yogur debería ser sin azúcar ni edulcorantes. Se puede sustituir también por queso fresco batido.

#dulceEl mijo es un cereal muy saludable, sus hidratos son complejos por lo que su asimilación es lenta y lo hace apto para diabéticos. No tiene gluten, es de fácil digestión. Dispone de muchos minerales como el magnesio, el fósforo, hierro, etc...por lo que esta recomendado en pacientes con anemia. Podéis ampliar esos datos en botanical, ecoagricultor o mejor con salud.