110. Mie Aceh Sederhana

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Sy dan suami suka pake banget sama mie aceh padahal sama sekali ga ada darah acehnya suka karena taste nya kaya akan rempah bumbunya enak. Setiap ada resep mie aceh yg masuk akal lsg dicoba. Dan sampai skrg masih trial klo liat resep mie aceh. Ini resepnya suami sy video-in dr acara tv dan sy disuruh coba masak. Seperti biasa di singkawang ga ada mie kuning jd sy pakai pasta untuk mienya. Sebelumnya sy pernah coba juga resep mie aceh goreng special dr Dapur Bunda. Nah yg ini bumbunya lebih sederhana. Yuk dicoba.

110. Mie Aceh Sederhana

61 orang berencana membuat resep ini

Sy dan suami suka pake banget sama mie aceh padahal sama sekali ga ada darah acehnya suka karena taste nya kaya akan rempah bumbunya enak. Setiap ada resep mie aceh yg masuk akal lsg dicoba. Dan sampai skrg masih trial klo liat resep mie aceh. Ini resepnya suami sy video-in dr acara tv dan sy disuruh coba masak. Seperti biasa di singkawang ga ada mie kuning jd sy pakai pasta untuk mienya. Sebelumnya sy pernah coba juga resep mie aceh goreng special dr Dapur Bunda. Nah yg ini bumbunya lebih sederhana. Yuk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlAir Kaldu Sapi
  2. 150 grUdang
  3. 150 grDaging Sapi
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 3 siungbawang putih, iris
  6. 1 bhTomat
  7. Secukupnyagaram
  8. SecukupnyaSawi/Tauge
  9. SecukupnyaKol
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 10 bhCabai Merah
  14. 1 bhkemiri
  15. 4 btrKapulaga
  16. 1/2 sdmBubuk Kunyit
  17. 1/2 sdtBubuk Jinten
  18. 1 sdtLada Bubuk
  19. Pelengkap :
  20. IrisanTimun
  21. Emping
  22. Acar bawang
  23. Bawang goreng dan Sledri untuk taburan
  24. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan bumbu halus aduk2. Masukkan udang dan daging lalu beri daun bawang dan tomat.

  2. 2

    Tambahkan air kaldu biarkan sampai mendidih lalu tambahkan sayuran aduk2 sampai sayuran layu. Lalu masukkan mie. Beri garam. Aduk sampai semua tercampur rata dan kaldu menyusut. Tes rasa.

  3. 3

    Beri taburan bawang goreng dan sledri sajikan bersama pelengkap. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa