Crujientes de chocolate y turrón
luisaceles @cook_1619133
Una manera de aprovechar el turrón duro que nos queda.
Son una delicia y duran mucho tiempo ¡Si no se comen antes claro!
Crujientes de chocolate y turrón
Una manera de aprovechar el turrón duro que nos queda.
Son una delicia y duran mucho tiempo ¡Si no se comen antes claro!
Paso a paso
- 1
Trocear en trocitos el turrón y reservarlo.
- 2
En un recipiente que se pueda poner al baño maría fundir el chocolate dejando a parte cuatro onzas, apartar el chocolate ya fundido del fuego y echar el chocolate restante y dejar que se funda con el otro sin poner en el fuego. Una vez fundido volver a darle un golpe de fuego y sin para de revolver dejarlo unos 3 m´
- 3
Apartar del fuego y rápidamente añadir el turrón y revolver hasta que esté bien unido.
- 4
En una bandeja se pone un papel para horno y sobre el se van colocando motoncitos ayudado con dos cucharillas.
se dejan enfriar-no en la nevera- en un sitio fresco alejado del calor.
- 5
En un rato ya estarán duras, cuanto más tiempo se dejan que se enfríen serán más consistentes. Son una delicia y duran mucho tiempo ¡Si no se comen antes claro!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luisaceles le encantará ver cómo quedó.
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