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Ingredientes

  1. 1 tableta (300 gr.)chocolate negro
  2. 1 tableta (300 gr.)turrón blando
  3. 2 brick (200 ml)cada una de nata para montar
  4. 500 mlleche
  5. 1 paquetegalletas María
  6. 70 grmantequilla
  7. 2 sobrescuajada

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las galletas. Derretimos la mantequilla. En el fondo del molde ponemos papel vegetal. Se mezcla la mantequilla y las galletas picadas, se hace una masa y se echa en el molde. Se aplasta bien y se mete en el frigorífico.

  2. 2

    En un recipiente echamos 1 brick de nata, 250 ml de leche, 1 sobre de cuajada y el chocolate hecho trocitos. Se pone a fuego medio para que derrita el chocolate sin parar de mover y cuando espese retiramos y lo echamos en la base del molde. Y al frigorífico.

  3. 3

    Con el turrón hacemos igual que con el chocolate, los mismos pasos. Cuando espesa lo echamos sobre el chocolate que ya estará espeso, ponemos una cuchara al revés y lo echamos sobre ella para no dañar el chocolate, lo igualamos con una cuchara, lengua o lo que sea

  4. 4

    La metemos en el frigorífico al menos 6 horas o mejor hasta el día siguiente. Adornar con onzas de chocolate alrededor y en el centro fideos dulces, o a gusto cada uno.

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Comentarios

Escrita por

Juan Castillo Mora
Juan Castillo Mora @cook_4504817
Bailén (Jaén).
Me encanta la cocina, el ciclismo, pasear, ser amigo d mis amigos.
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