Bombones de turrón con chocolate

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Receta de bombones de turrón con chocolate. En navidad, para mi lo mas típico son los turrones, y en mi casa navidad sin turrón no es navidad. Lo que pasa que lo suelo presentar de otras formas, esta vez son unos bombones de turrón con nata bañados en chocolate, una auténtica delicia. Riquísimos dulces de San Valentín decorados para sorprender.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3/4nata líquida para cocinar
  2. 1 tabletaturrón blando
  3. 1/2 tabletachocolate fondant para postres o similar
  4. Licor al gustosi queréis los bombones para mayores

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocáis el cazo con la nata al fuego, troceáis el turrón y lo deshacéis, podéis ayudaros con el minipimer. Una vez todo disuelto, lo retiráis del fuego y lo dejáis en el frigorífico 12 horas.

  2. 2

    Cuando ya esté frío y tenga una consistencia dura estará listo.

  3. 3

    Con una cuchara grande introducimos la crema en la manga pastelera y le ponemos una boquilla decorativa.

  4. 4

    Vamos rellenando las cápsulas de los bombones una a una, hasta terminar la crema, o podemos seguir guardando el resto que no necesitemos en la nevera.

  5. 5

    Las colocamos todas en un plato y las introducimos en la nevera, pues se suelen quedar blandas.

  6. 6

    Mientras colocamos la media tableta de chocolate: la introducimos en el microondas unos 2 minutos, una vez fuera con ayuda de una cuchara seguimos deshaciendo. Aquí, si queréis, podéis echar un chorrito del licor elegido.

  7. 7

    Sacamos los bombones del frigorífico y con una cuchara de postre dejamos caer el chocolate caliente tanto como queramos y volvemos a introducirlo en el frigorífico unos diez minutos .Servir inmediatamente

  8. 8

    Listos para impresionar a nuestra familia y amigos, se pueden comer con cucharita.
    Si vais a tardar mucho en servirlos ,presentarlos mejor en algo de cristal o cuenquitos ,el papel termina por humedecerse ,si no se comen rapidos.

  9. 9

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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