Son patatas y judías de mi huerta y huevos de mis gallinas todo ecológico cien por cien

Se puede servir tanto en caliente como fría.

Una ensalada de verano muy nutritiva y rápida de hacer. Es perfecta para comer en la playa o en el campo.

En esta receta, el arroz está hervido en la olla GME, en 10 minutos lo he tenido listo. Si es en olla normal, a lo mejor tarda en hacerse unos 35/40 minutos.Y se le puede añadir lo que se quiera, atún, palmitos, maíz, etc. etc. etc.Al gusto del consumidor...

Durante el verano se comen ensaladas en nuestra casa, y también cuando llega el tiempo más frío. Trato de utilizar siempre verduras de temporada y complementos nutritivos: quesos, huevos, semillas, etc.Nuestros organismos nos agradecerán este tipo de alimentación fresca y sana.

Una ensalada a la que no le falta para para ser un alimento completo como plato único

Una ensalada muy vistosa para una ocasión especial o para el día a día.

Es una forma de combinar nuestra comida al estilo sibarita.

Mezcla de ingredientes calientes y fríos.

#172. Ya sé que en invierno no apetece mucho una ensalada pero...por què no disfrutarlas durante todo el año?? Ademàs, son ricas, fáciles y sobretodo, nos resuelven un almuerzo o una cena.Esta ensalada la he aliñado con salsa de mango (receta ya publicada) pero cualquier otra vinagreta le va genial.

Hoy al bajar a la plaza a por fruta y verdura todo era: llévate pepinos que son de nuestro campo y ahora están estupendos, las granadas… bien hermosas, los tomates Raf “premium” ahora de lo ricos que están, total: ensalada de invierno para comer hoy

En esta ensalada se combinan los cogollos, con el queso de Burgos, la cecina y los alcaparrones. Deliciosos frutos encurtidos de origen mediterráneo que combinan muy bien con anchoas, aceite de oliva y ajo.Entre sus propiedades es diurético, depurativo y expectorante, además de un complemento delicioso para ensaladas, salsas o carnes.

Muy sana y riquísima.

También preparé esta ensalada para el Día del Padre, porque, aunque sea un día festivo, igual debemos consumir frutas y verduras frescas.Eso sí, la he hecho con un aire festivo digno de la celebración.Espero que os guste!

Ensalada de patatas, pimientos, naranjas, tomates, naranjas, atún y cebolleta

Fruto del #frío y la cuesta de enero, ha surgido esta #ensalada templada de #aprovechamiento.En la terreta (y en mi familia en particular) tenemos stock de naranjas contínuo, así que hay que sacarles partido como sea.Inspirándome en el buen maridaje del remojón andaluz (ensalada de patata, naranja, bacalao y atún), modifiqué la receta para hacerla más #ligera y cambié el clásico tubérculo por otra verdura más depurativa también de #temporada (mi fetiche alcachofa) 🥰¡Tenéis que probarla!#Singluten #DietaAntiinflamatoria #DietaMediterránea #NutricionIntegrativa #Invierno #PNIAlicante #Lowcarb #AptaDiabéticos

La escarola es uno de las vegetales principales del otoño e invierno.Su sabor es ligeramente amargo y combina de maravillas con el tomate y el aceite de oliva virgen extra.Para las ensaladas siempre recomiendo utilizar el aceite de oliva virgen extra, y para cocinar el aceite de oliva virgen.No dejéis de probarla!

Porque renunciar a las ensaladas en invierno aqui va una receta de ensalada templada.

Hace unos días encontré en un supermercado unos tomates que para mi eran una novedad, los tomates Corazón de buey. La verdad es que el nombre no es muy agradable que digamos, pero el tomate es bueno. Me dijeron que se producen en España, pero no en qué sitio.Su sabor es muy suave y ligeramente amargo al final. Tienen una forma muy rara y es difícil dejarlos “de pie” porque tienen unas protuberancias que no lo permiten.

#lowcost

Hoy he hecho esta ensalada improvisada como plato único para comer (hoy tocaba comer en la oficina así que necesitaba algo que cupiese en un plato). Nos gustan mucho los legumbres y productos frescos de temporada y esto fue el resultado.

La mejora manera de acabar una cena. Simple, fresco y sin azúcar.

🥔🥚🍊🐟🌱En Málaga tenemos la ensalada perfecta para tiempo de cuaresma, la receta tradicional ya la tengo publicada, esta es la versión de un conocido restaurante de nuestra capital "Bodegas el Pimpi"#cuaresma