Ensalada de judías verdes al vapor en olla GM
Muy sana y riquísima.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un cesto para vapor las judías cortadas, la zanahoria cortada, la patata desgajada y el huevo encima.
- 2
Lo ponemos dentro de la olla GM y le añadimos un vaso de agua.
- 3
Echamos sal por encima y cerramos la tapa con la válvula cerrada o sea libre. Y programamos el menú vapor. Aceptamos.
- 4
En olla expres también se puede hacer solo 3 minutos cuando tome presión. Después despresurisamos.
- 5
Una vez terminado despresurisamos y sacamos el cesto para ponerlo debajo del grifo de agua fría para cortar el calor
- 6
Dejamos escurrir y ponemos en un recipiente con tapa y empezamos a aliñar
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Le ponemos con un colador, un limón exprimido
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Le ponemos un chorrito de aceite
- 9
Le ponemos una lata de atún en aceite
- 10
Y rematamos con el huevo duro, que se hace en el mismo tiempo que la verdura. Añadimos un chorrito de aceite.
- 11
Importante dejarla reposar. Antes de taparla. Se puede engañar a los niños poniéndole salsa de mostaza con miel, les encanta y así comen verdura.
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