Κρέμα βανίλιας με φρέσκο βούτυρο

I❤to Cook by Rania
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Hagen Deutschland

Ύπέροχη κρέμα βανίλιας, για μικρούς και μεγάλους. Με αγνά σπιτικά υλικά χαμηλού κόστους. Λιχουδιά για κάθε στιγμή. Απολαύστε την πασπαλίζοντας φρέσκια κανέλα ή ξηρούς καρπούς! !

Κρέμα βανίλιας με φρέσκο βούτυρο

Ύπέροχη κρέμα βανίλιας, για μικρούς και μεγάλους. Με αγνά σπιτικά υλικά χαμηλού κόστους. Λιχουδιά για κάθε στιγμή. Απολαύστε την πασπαλίζοντας φρέσκια κανέλα ή ξηρούς καρπούς! !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 750 mlγάλα πλήρες (3,5%)
  2. 125 γρ.ζάχαρη
  3. 80 γρ.φρέσκο βούτυρο αγελάδος
  4. 60 γρ.κορν φλάουρ
  5. 2αυγά
  6. 2 κτ.γλ.εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μία μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και την μισή ποσότητα ζάχαρης. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το σημείο βρασμού. Μόλις πάρει βράση απομακρύνουμε από την εστία

  2. 2

    Στη συνέχεια σε ένα μπολ, ρίχνουμε το κορν φλάουρ, την υπόλοιπη ζάχαρη, τα 2 αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το μίξερ χειρός ή με το σύρμα, μέχρι να γίνουν χυλός

  3. 3

    Αδειάζουμε το μείγμα σταδιακά στο ζεστό γάλα ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα. Επιστρέφουμε την κατσαρόλα πάλι στην εστία της φωτιάς ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να δέσει η κρέμα

  4. 4

    Μόλις πήξει, απομακρύνουμε το σκεύος από την εστία, ρίχνουμε το φρέσκο βούτυρο και ανακατεύουμε

  5. 5

    Μοιράζουμε την κρέμα σε μπολάκια. Μόλις κρυώσει πασπαλίζουμε με κανέλα, ξηρούς καρπούς ή τριμμένη σοκολάτα

  6. 6

    Καλή επιτυχία! !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
I❤to Cook by Rania
I❤to Cook by Rania @ourania1976
στις
Hagen Deutschland

Παρόμοιες συνταγές