แกงคั่วหอยขมใส่ใบชะพลู

Thitiworrada Chatchanon
Thitiworrada Chatchanon @cook_10059072

นานๆทำทานที อร่อยทานข้าวได้เยอะ 😋😋

แกงคั่วหอยขมใส่ใบชะพลู

นานๆทำทานที อร่อยทานข้าวได้เยอะ 😋😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หอยขมตัดก้น
  2. น้ำตาลปึก 1 ช้อน
  3. หัวกะทิสด ครึ่งโล
  4. น้ำปลา 2 ช้อน
  5. เกลือ ปลายช้อน
  6. ใบชะพลูหั่น
  7. พริกแห้งทอด
  8. พริกแกงเผ็ดกลาง 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่หัวกะทิ คนให้แตกมัน

  2. 2

    ใส่พริกแกงเผ็ด กลาง 2 ช้อนโต๊ะ ผัดให้หอม

  3. 3

    ใส่หอยขม คนให้เข้าพริกแกง ปิดฝาหม้อรอเดือด

  4. 4

    เมื่อปากหอยเปิด ใส่เกลือปลายช้อน น้ำปลา 2 ช้อน น้ำตาลปึก ชิมดู ใส่ใบชะพลู โรยหน้าด้วยพริกแห้งทอด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Thitiworrada Chatchanon
Thitiworrada Chatchanon @cook_10059072
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน