Lomo desmechado al vino tinto

Monica Fonseca @mo_kila
Como no lo amarré se quedó un poco deshecho por lo que hice desmechado
Paso a paso
- 1
Cubrimos el lomo con ajo, pimienta, sal, tomillo, perejil, y dejamos reposar
- 2
Doramos en la olla y añadimos las verduras cortadas, salamos,
- 3
Echamos un vaso de vino y dejamos que evapore el alcohol
- 4
Añadimos un poco de agua, cerramos y a cocer unos 45 minutos para que quede bien tierno
- 5
Trituramos la salsa, y añadimos champiñones y guisantes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4200707
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pulled pork al vino
Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!


Lomo de res al vino tinto
#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo.


Lomo mechado al vino tinto (en olla de cocción lenta)
#vendimia2020Se puede acortar el tiempo haciendo el guiso en olla a presión, habría que añadir 1 vaso de agua y en 2 horas podría estar listo, dependiendo de la temperatura. Lo importante que quede muy tierno para que el mechado con los tenedores sea sencillo. En mi caso me gusta la olla lenta en baja y aprovecho a que se haga durante la noche. Las patatas de guarnición están hechas en cecofrý a las que les añado una cucharadita de sal y dos de aceite, removiéndolas para repartir todo.


Lomo al Vino Tinto
Video Receta: https://youtu.be/3PIIaeMW_sU


Lomo en salsa vino tinto
Lomo en salsa al vino tinto


Lomo asado al vino tinto🍷
Una deliciosa manera de preparar el lomo de cerdo asado en una olla, con una salsita de vino tinto y verduras exquisita que no dejará a nadie indiferente. Ideal para ocasiones especiales. ¿Lo cocinamos?


Lomo al vino
Otra manera de hacer el lomo asado, sencillo y muy rico 😋


Lomo al vino


Lomo con salsa de vino tinto y fresas
Ahora están las fresas en plena temporada y tenemos que aprovecharlas, pero como ya debes saber, es una fruta delicada que en poco tiempo se estropea; por eso, esta salsa es ideal para aprovechar esas fresas que empiezan a estropearse y que ya no nos apetece comer al natural.Esta salsa también nos sirve para aprovechar ese vino que se queda abierto y nos ha sobrado de la comida del domingo o de cualquier otro día.


Lomo asado al vino blanco
#mirecetario


Lomo al vino dulce
#DelantalDorado23


Lomo cerdo en salsa de vino tinto
#Recetasdefindemes


Lomo con champiñones y salsa vino tinto
Quería preparar una receta con vino de nuestra tierra.#vendimia2020


Lomo con salsa de vino tinto y fresas


Lomo de cerdo con salsa de vino tinto


Lomo al horno al vino blanco
Muy rico


Carrillada al vino tinto
Una rica comida para una buena cena romántica, acompañada de arroz o patatas guisadas, al horno o fritas. Plato perfecto y con mucho amor para quienes nos quieren.


Carrillada al vino tinto
🥩🥕🥬🍷🌱Si se quiere una carne tierna hay que elegir carrillada, no falla, siempre queda rica.#DelantalGlobal2024+#todomuyfestivo


Costillas al vino tinto


Salchichas al vino tinto
Una cena rápida, fácil y rica, ¿os apetece? Si acompañais el plato con arroz blanco o unas patatas puede servir como un almuerzo.


Carrillada al vino tinto


Ternera al vino tinto
A mi manera


Salchichas al vino tinto
#cookpadmycookReceta mas facil y rica no hay, poquisimos ingredientes y en un periquete! Si quereis ver la receta en video aqui os dejo el enlace: https://youtu.be/0wfhFOEU74U


Carrillada al vino tinto


Carrillada al vino tinto
Hoy estoy sola ante la cocina y me voy a atrever con esta receta de mi novio que le sale riquísima! A ver si y a mi también me sale igual o mejor!!! Jijijiji Vamos a ello!


Carrillada al vino tinto
Esta es una receta muy sencilla, se realiza en muy poco tiempo y está buenísima.


Salsa al vino tinto
Perfecta para carrilleras, rabo de toro y muchos guisos. También para arroces de montaña o para regar un puré de patatas.


Salchichas al vino tinto
Otra receta barata, sencilla y que se puede usar tanto de plato fuerte o como entrante


Salchichas al vino tinto
La mayoría de la gente hace las salchichas al vino blanco. A mí me gusta el sabor que cogen al hacerlas en vino tinto. Se pueden hacer con cebolla también, aunque en esta ocasión yo no se la he puesto.


Chimichurri con vino tinto
Un chimichurri muy particular, elaborado como el clásico chimichurri, pero con todos sus ingredientes secos y uno que lo hace especial que es el vino tinto.Una salsa ideal para aderezo de todo tipo de carnes asadas ya que realza sorprendentemente su sabor y su color.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4200707
Comentarios