Picadillo
Angel Mier Beaujean @cook_9826748
Paso a paso
- 1
Poner a freír 1/2 cebolla picada en aceite.
- 2
Añadir la carne molida a la cacerola con la cebolla hasta que esté bien cocida. Añadir 3 pizcas de sal.
- 3
Licuar los jitomates, los chiles, el ajo y la otra 1/2 cebolla con el agua por 1 minuto.
- 4
Partir en cubitos pequeños las zanahorias y la papa y poner a hervir.
- 5
Mezclar la salsa con la carne en la cacerola y añadir el orégano y las hojas de laurel. Mezclar y dejar cocinar.
- 6
Agregar las zanahorias y las papas a la cacerola con todo lo demás y dejar cocinar 5 minutos más.
- 7
Checar si necesita más sal y añadir si es necesario mientras se cocina.
- 8
Ya quedó!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Mier Beaujean le encantará ver cómo quedó.
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