Πανεύκολες γαλλικές κρέπες

maria karatzoglou
maria karatzoglou @euris7878
Δραμα

Πανεύκολες κρεπούλες είτε γλυκές είτε αλμυρές...Η συνταγή είναι από το διαδίκτυο και σας την δίνω έτσι όπως την βρήκα..Καλή επιτυχία

Πανεύκολες γαλλικές κρέπες

Πανεύκολες κρεπούλες είτε γλυκές είτε αλμυρές...Η συνταγή είναι από το διαδίκτυο και σας την δίνω έτσι όπως την βρήκα..Καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

8 μεγαλες κρεπε
  1. 2 1/2 φλιτζάνιαγάλα
  2. 2 φλιτζάνιααλεύρι
  3. 2αυγά
  4. 2κου­ταλιές βού­­τυρο (και λίγο για το τηγάνι)
  5. 1/2 κουταλάκιαλάτι (για αλμυρές κρέπες) ή 1 κουταλάκι ζάχαρη (για γλυκές κρέπες)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζετε σε μπολ τα υλικά και το βούτυρο λιωμένο και χτυπάτε με σύρμα μέχρι να γίνουν χυλός.

  2. 2

    Αφήνετε το χυλό να «ξεκουραστεί» για 1/2 ώρα περίπου.

  3. 3

    Αλείφετε ένα αντικολλητικό μέτριο τηγάνι με πολύ λίγο βούτυρο. Το αφήνετε να ζεσταθεί ελαφρά και ρίχνετε περίπου 3 κουταλιές από το χυλό για κάθε κρέπα.

  4. 4

    Κουνάτε το τηγάνι μπρος-πίσω, αριστερά-δεξιά, μέχρι να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του σκεύους.

  5. 5

    Μόλις το μείγμα πήξει και στε­ρεοποιηθεί, το γυρίζετε με μια σπάτουλα από την άλλη πλευρά

  6. 6

    Συνεχίζετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο χυλός.

  7. 7

    Οι συνδυασμοί για τη γέμισή τους είναι άπειροι. Έχοντας ως αφετηρία τη βασική συνταγή για κρέπες, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε και να κλείσετε μέσα τους ό,τι υλικά θέλετε, δημιουργώντας τις δικές σας μοναδικές κρέπες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
maria karatzoglou
maria karatzoglou @euris7878
στις
Δραμα
Με λένε Μαρία και μένω στην υπέροχη πόλη της Δράμας.Αγαπώ πάρα πολύ να μαγειρεύω για την οικογένεια μου αλλά και για τους αγαπημένους μου φίλους....Ιδιαίτερα αγαπώ την παραδοσιακή κουζίνα και ότι σχετίζεται με αυτήν.Ψάχνω και θέλω να μαθαίνω όσες περισσότερες παραδοσιακές συνταγές μπορώ ❤
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές