Bubur Ayam Sukabumi (Ricecooker)

Yasmin Kitchen
Yasmin Kitchen @cook_7283320
Solo, Central Java

Masak bubur di rice cooker, males ngaduk lama biar hemat waktu praktis langsung nyemplungg semua.
Cakwe kmren masih ada sisa, jd kpikiran buat topping buryam.
Sekalian buat sate telur puyuh dimasak pindang tambahin kecap dikit.
Resep cakwe+telur pindang sudah pernah di share ya😊

Bubur Ayam Sukabumi (Ricecooker)

Masak bubur di rice cooker, males ngaduk lama biar hemat waktu praktis langsung nyemplungg semua.
Cakwe kmren masih ada sisa, jd kpikiran buat topping buryam.
Sekalian buat sate telur puyuh dimasak pindang tambahin kecap dikit.
Resep cakwe+telur pindang sudah pernah di share ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur :
  2. 1 piring penuhnasi
  3. 800 mlair panas
  4. 3 sdmsantan kental instant--larutkan dgn sedikit air
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan kuah :
  8. 250 grdada ayam
  9. 1 literair
  10. Bumbu halus :
  11. 4 btrbawang merah
  12. 3 bhbawang putih
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtketumbar, sangrai
  15. 1 btrkemiri, sangrai
  16. 1 ruaskunyit, bakar
  17. 1 sdmgula merah sisir
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaKaldu bubuk
  20. Minyak utk menumis
  21. Bumbu lain :
  22. 2 ruasjahe, geprek
  23. 1 ruaslengkuas
  24. 1 btgserai
  25. 2 lbrdaun salam
  26. 3 lbrdaun jeruk
  27. Bahan topping :
  28. Ayam goreng, suwir
  29. irisCakwe,
  30. Telur dadar, iris tipis
  31. Kacang kedelai goreng (sy gak pake)
  32. irisDaun bawang,
  33. Seledri
  34. Bawang merah goreng
  35. Kerupuk
  36. Telur coklat pindang/jerohan

Cara Membuat

  1. 1

    BUBUR : Masukkan semua bahan dlm rice cooker dan aduk rata.
    Tekan tombol cook, masak nasi seperti biasa. Kalo sudah beralih ke tombol warm buka rice cooker dan aduk2 kembali. Jika nasi belum hancur/lembek boleh ulangi proses 1x lg. Tambahkan sedikit air panas bila perlu.

  2. 2

    KUAH : Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan bumbu2 lain. Ungkep ayam+bumbu yg sudah ditumis tadi sampai benar2 matang. Koreksi rasa. Angkat. Diamkan dulu beberapa saat sebelum ayam digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yasmin Kitchen
Yasmin Kitchen @cook_7283320
pada
Solo, Central Java
❤ Cooking& BakingTempat menyimpan resep2 yg sukses diuji coba.Follow my IG @ummuyasmin29
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa