Coliflor con patata y remolacha al vapor - Para diabéticos

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

'Apta para diabéticos' sirve como plato único por el equilibrio de cantidades hidratos-proteínas-verduras.

Una alternativa para cocinar la coliflor que no sean las típicas formas de hervida o gratinada. Puedes variar las especias o bañarla en alguna salsa casera para que coja más sabor.

Es una receta muy fácil de hacer, muy rica y muy sana, al hacerla al vapor conserva casi la totalidad de sus vitaminas, recomendado para perdonas con cáncer, así como para prevenirlo, y para niños y mayores, por que además es suave, fácil de comer y está buenísima.

Otra receta que he preparado para nutrir nuestro atiborrado congelador, se trata de una receta de coliflor cocida al vapor que he cocinado para preparar una facilísima y rápida lasaña, pero por el mismo trabajo cocinaremos la coliflor entera y ya la tendremos preparada para futuras recetas.

#mundo

Me encanta el ajo y adoro el queso y creo sinceramente que esta mezcla le dio un toque especial a este plato. No tiene ninguna complejidad, de ahí que en algo sencillo haga destacar el sabor del ajo, el perejil y el queso 🧀. Además es un plato muy sano y rápido de preparar 😉 aprovechando el reto de esta semana #yosoyyo

No cocer más de 6 minutos en la express

Es una receta equilibrada en cuanto a proporción entre verdura-hidratos-proteína, y además esta deliciosa.

#LasRecetasdeCookpad #semana6 #recetasconproductosdelatierraHoy os traigo una receta deliciosa de coliflor. Nos encanta esta verdura pero muchas veces no nos atrevemos a cocinarla por el mal olor que desprende al cocerla. Como solución a esto, vamos a añadirle un poco de leche al agua de la cocción y os aseguro que su mal olor se verá reducido rápidamente.

Plato de cuchara para entrar en calor en los días de frío

Las coliflores nos pueden parecer un poco simples para la elaboración de algunas recetas.Con un poco de imaginación y cariño podemos sorprendernos.También es una buena fuente de vitamina K, proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio, fósforo, fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, de potasio, y manganeso. Las coliflores son una buena fuente de colina, una vitamina B conocida por su papel en el desarrollo del cerebro. La coliflor resulta beneficiosa en casos de hipertensión, favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo, tiene propiedades laxantes, es idónea en dietas de control de peso, posee acción diurética, es un antioxidantenatural, ayuda a la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Una receta que en casa hacemos mucho y nos encanta

Una receta sencilla con un combinación deliciosa

Mi hija se marcha a Barcelona a la Uni, me gusta y procuro que mi hija no coma alimentos procesados.

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Coliflor al vapor con bechamel: La sencillez de la verdura cocida al vapor, la sofisticación de la bechamel.Primer plato o como acompañamiento de carne o pesacado.

Este pollo al horno es apto para diabéticos. El pollo es amigo de la diabetes y lo he acompañado con brócolis cocidos y aliñados con muy poquita cebolla, aceite de oliva y un pelín de vinagre. Las patatas fritas serian los hidratos de carbono del plato, que como se observa solo ocupa 1/3 parte del plato. Espero que os guste

Uno de los mejores regalos que nos da la tierra. Riquísimo plato, ligero y lleno de sabor.