Cigarrillos de Tolosa o cigarros rusos

Izaskun Ferreiro Inza
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

Galletita crujiente que para acompañar un café o té sabe delicioso.

Cigarrillos de Tolosa o cigarros rusos

Galletita crujiente que para acompañar un café o té sabe delicioso.

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Ingredientes

20 min
9 cigarrillos
  1. 40 gr.harina
  2. 2claras de huevo
  3. 3 gotasEsencia de vainilla
  4. 50 gr.mantequilla en pomada
  5. 50 grazúcar glass

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclamos el azúcar con la harina y vamos mezclando con la mantequilla blanda y las claras. También la vainilla. Mezclar bien.

  2. 2

    Me he quedado sin papel de hornear. Pero he untado la bandeja con mantequilla. He puesto toda la masa pero mejor hacerlo de tres en tres. Y con papel de hornear porque se pegan fácil.

  3. 3

    180 grados 5 min. Según salen del horno darles forma cilíndrica o con las manos o bien ayudando con algún palito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Izaskun Ferreiro Inza
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Me encanta cocinar. Aprender y también compartir mis recetas.
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