Pastelitos rusos

Hoy vamos a hacer unos pastelitos de chocolate muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo!

Estos pastelitos son inmejorables en sabor, recuerdan a los clásicos Ferrero Rocher que comemos cada navidades.El pastelito consta de un corazón de bizcocho de avellana y un bizcocho con un sabor intenso a chocolate con avellanas con una capa fina de Nutella y crujiente de barquillo cubierto por un delicioso chocolate con leche y avellanas.Una receta que tienes que probar si o si.Vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/DBwEAkrNOYA(Link de Youtube, instagram, facebook y más en la descripción de mi perfil.)

#mirecetario#recetasdeverano Unos deliciosos pastelitos sin horno, de esos que te sen hacen la boca agua..irresistibles!!!!

Esponjosos, deliciosos, dulces y espectaculares estos pastelitos borrachos rellenos de crema.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/LTMd7_HhzIAPastelitos Sara de Mantequilla. El Forner de Alella prepara unos deliciosos pastelitos de bizcocho individuales que van rebozados con crema de mantequilla y almendras laminadas por encima. Están riquísimos y es un postre que a los niños les va a encantar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Estos deliciosos pastelitos de pasta filo son un buen aperitivo. En casa gustan mucho.Los puedes disfrutar al horno o fritos, dependiendo de los gustos o del tiempo del que dispongas.

Estos pastelitos están muy ricos porque el bizcocho es un pelín húmedo. Me recuerda mucho a los típicos Bony. Si no os gusta tan chocolateado, podéis hacer el bizcocho con un yogur natural vegetal y sustituir los gr de cacao por harina. Las cantidades del relleno son un poco a ojo, si os gusta menos dulce podéis no utilizar azúcar #amoelchocolate

Estos pequeños pastelitos quedan muy jugosos por dentro y son estupendos para un buffet de verano. Se acompañan con cualquier tipo de salsa que os guste. Yo puse mostaza y ketchup porque es lo que les gusta a los niños de mis amigos.

Hoy vamos a hacer unos pastelitos de coco muy rápidos y sencillos de hacer. En 10’ hemos preparado la masa y en 30’ están horneados, con un resultado realmente estupendo!

Riquísimos dulces de San Valentín decorados para sorprender. Estos pastelitos los hice para San Valentín, no tenía tiempo y fueron una sorpresa, gustaron mucho. Para sorprender a tu enamorado en el día del amor!!!

Os cuento estos pastelitos son el resultado de uno de los bizcochos más típicos del Reino Unido, recibe el nombre de la reina Victoria. Es ideal como base de numerosas tartas y preparaciones. Yo hice una tarta la he cortado en porciones, las he ido decorado de diferentes formas.Es fácil, espectacular como todas mis recetas.

Hoy vamos a hacer unos pastelitos rellenos con crema pastelera de chocolate muy deliciosos. Rápidos y sencillos de hacer con un resultado estupendo. ( versión modificada Bavette gastronomía)

Super refrescantes.

Estos pastelitos le encantan a mi amiga Alicia 😉, una chica amante de la cocina a la que por cierto se le da muy bien.

Estos alfajorcitos los hacía mi mamá cuando yo era pequeña para mis cumpleaños. Ella los rellenaba de dulce de leche sólo; yo, en cambio, preparo una crema cuya base es el dulce de leche pero con algunos ingredientes más. De esta forma la receta es esencialmente la misma pero con una pequeña variación.En realidad mi madre no los llamaba alfajores, sino masitas, un término que en Argentina se utiliza para denominar lo que aquí, en España, llamamos pastitas o pastelitos. Digamos entonces, que también he hecho una adaptación del nombre. Era uno de los dulces que jamás faltaban en mis cumpleaños de pequeña.Para los que no gusten de los postres demasiado dulces, no rebozar las tapas en azúcar, de esta forma también nos ahorraremos unas cuantas calorías.

Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

Hoy un postre que resulta fácil y sencillo de hacer y queda maravilloso.Hacemos unas tartaletas de masa de galletas y las dejamos como unos pastelitos. #mialmanaque 

Una combinación maravillosa entre el relleno de natillas y fresas y el glaseado de frambuesa, con un bizcocho muy suave y esponjoso. Y aunque yo lo he presentado como mini pastelitos, se puede presentar perfectamente como un pastel para cualquier celebración. Éxito asegurado

El limón no es de mis cosas favoritas cuando se trata de dulces, pero este curd de limón marca la diferencia y esto ya es otra cosa. Ya sabéis, si la vida os da limones lo quetenéis que hacer.Curd, en español significa “cuajada”, es una receta de fabricación casera, proveniente de Inglaterra, que se remonta a principios de 1800.En 1844, aparece por primera vez la receta, en un libro llamado “The Lady’s Own Cookery Book “, el libro de cocina de las damas o algo así, por Lady Charlotte Campbell Bury. En el libro aparece esta crema muy diferente a la que conocemos hoy en día, porque era literalmente una crema de limón acidulante*.*(Acidulante: sustancia ácida, generalmente orgánica, que se utiliza en muchos procesos como conservante, modificador de la viscosidad o de la acidez de los alimentos)El curd suele acompañarse de bollos y panecillos que se suelen tomar a la hora del té (si vives en Inglaterra) o como relleno para tartas y pasteles. Permite otros sabores como el de naranja, piña, mango, maracuyá etc. La receta más moderna es la que acompaña a estos pastelitos de limón y la que podéis encontrar en cualquier recetario, sobre todo se utiliza para la famosa tarta americana de limón. Es una crema mucho más suave y aterciopelada, con una textura algo similar a la crema pastelera.

Famosisimos pasteles de Portugal, son una base de hojaldre con crema y un aroma de canela. Con esta receta salen 16 pastelitos.

Que os parecen sin horno!!! Hoy os dejo éstos pastelitos son super crujientes por dentro, por el chocolate en láminas que llevanOtra receta fácil fácil como todo lo que os dejo,

El bizcocho que hice se llama “bizcocho relámpago” cuya receta la saqué de uno de los sobres de la levadura en polvo de la marca Hacendado del supermercado Mercadona. Pero para hacer estos pastelitos añadí, por mi cuenta, un ingrediente más, el cacao en polvo azucarado por lo que tuve que disminuir la cantidad de azúcar, y además, porque van cubiertos de una generosa cucharada de dulce de leche. En todo lo demás la receta es tal cual está en el sobre de levadura. Con esta receta también preparé los alfajores de bizcochuelo que encontrarán en mi recetario.Un dulce bocadito o como dulce de San Valentín.

En la familia siempre llega alguien que dice:¡ A mí no me gusta el roscón! Y claro no lo vas a dejar sin postre, el chocolate es algo que no opone resistencia así que le sacas un pastelito y lo dejas encantado de la vida jejeje, vamos a la cocina.

Son las ciruelas secas, no la mantequilla, las que dan a estos lujosos pastelitos de chocolate una consistencia cremosa irresistible, sorprende a tu enamorado con dulces de San Valentín.Se trata de un bizcochuelo elaborado con chocolate y ciruelas secas, cortado en cuadrados medianos para formar los pastelitos. Estos pastelitos llevan un poco de chocolate cobertura en su superficie y están adornados con fideos o grageas de colores.

Aquí os traigo otro dulce de cacahuetes, es la primera vez que lo hago y esta riquísimo

Estos pastelitos los hice hace unos días que vinieron mis cuñados a comer y mi cuñada con lo golosa que es… (másss que yo jajaja) repitió y todo. No tenía nada de postre y los hice al momento, pues hice también unos bombones y me sobró relleno y se me ocurrió hacer estos pastelitos. De verdad que están de muerte de lo ricos que están.

Hacía tiempo que no preparaba estos pastelitos, así que pensé que mi fiesta de cumpleaños era el momento idóneo para repetirlos.Generalmente se hace poca cantidad, una pieza o dos por comensal, porque llenan mucho al estar elaborados con harina de almendras, azúcar y mantequilla.Para su elaboración se puede utilizar cualquier tipo de fruta fresca o en conserva. En este caso usé unas cerezas que puse en almíbar. Y por supuesto, si usamos conservas caseras quedarán más ricos.

Hoy vamos a hacer unos pasteles muy deliciosos! Utilizaremos moldes individuales aptos para hornear y congelar. Muy húmedos, esponjosos y suaves, con una cobertura crujiente de azúcar y canela maravillosa. Vamos a utilizar estos moldes para poder congelarlos, así podemos disfrutar de esta delicia en cualquier momento! Cuando los vayamos a descongelar, los dejaremos en el frigorífico para que se descongelen en el frío! Estarán como recién hechos!! Increíblemente esponjosos!