Canh Chua Khô Cá Lóc
Bòn Bon @bonbonhcm
Canh chua, mùa nắng cũng như mùa mưa đối với Bòn Bon đều dễ nấu dễ ăn. Nấu cá tươi thì ngon rồi mà khô cá cũng nấu được nha cả nhà!
Canh Chua Khô Cá Lóc
Canh chua, mùa nắng cũng như mùa mưa đối với Bòn Bon đều dễ nấu dễ ăn. Nấu cá tươi thì ngon rồi mà khô cá cũng nấu được nha cả nhà!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khô cá lóc đồng chọn con vừa ăn
- 2
Cắt khúc vừa ăn, luộc 5 phút với nước sôi có tí dấm để khô mềm và bớt mặn. Vớt ra để ráo.
- 3
Thơm xắt lát, cà chua cắt miếng quân cờ
- 4
Bắc chảo nóng chấy thơm với ít đường cho thơm
- 5
Đổ hêm nước lượng vừa đủ, nấu sôi. Nêm nước me, đường, cho các loại rau bạc hà, đậu bắp, cà chua, giá, khô cá. Nhấc ra cho tỏi phi, hành phi, rau thơm cắt khúc, ớt xắt lát.
- 6
Múc ra tô, dọn kèm nước mắm dằm ớt
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Canh Chua Khô Ức Cá Basa Canh Chua Khô Ức Cá Basa
Khô ức cá ba sa hay cá dứa 1 nắng là phần mỡ cá. Ai ưa béo sẽ rất thích món này. Mình thấy nấu canh chua sẽ đỡ ngán nhất, chua ngọt dễ ăn.
-
Canh chua cá lóc Canh chua cá lóc
Canh chua là 1 món ăn cực kỳ dể tính nấu với cá, lươn, thịt gà cũng ngon, nấu với tôm thì lại càng tuyệt thậm chí chỉ nấu chay với vài miếng đậu hủ chiên ta cũng có một bửa cơm ngon lành#bêpvang
-
Canh Chua Cá Thác Lác Canh Chua Cá Thác Lác
Canh chua Nam Bộ là món giải nhiệt, ngày nắng hay ngày mưa đều ngon miệng, gia đình mình rất yêu thích.Cá thác lác thịt giòn, dai mà không xương, em bé dễ ăn ạ.#bepvang -
Canh Chua Tôm Càng Sông Canh Chua Tôm Càng Sông
Trời nóng nực thì tô canh chua giải nhiệt là cứu cánh cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu không khó tìm mà nấu lại dễ nữa, mời cả nhà nha.#bepvang -
Canh chua cá basa Canh chua cá basa
#bepvangCanh chua đi với cá khoBộ đôi mà thiếuThì còn gì ngon.
-
Cá dứa (cá basa, cá hú, cá lăng) nấu canh chua Cá dứa (cá basa, cá hú, cá lăng) nấu canh chua
Bữa trước mình mua được nửa con cá dứa to, khúc đuôi mình nấu canh chua, khúc giữa kho tộ, cả 2 món đều rất ngon!#coginaudo
-
Canh chua Cá dứa Canh chua Cá dứa
Cá dứa biển giàu dinh dưỡng và lớp mỡ cá rất béo , hom nay mua được con cá dứa biển quyết định nấu canh chua đơn giản mà hao cơm lắm luon#bepvang
-
Canh Chua Cá Dìa Canh Chua Cá Dìa
Canh chua cá dìa thanh, ngọt dịu và cay nhẹ, rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Cá dìa thịt chắc, ngọt và ít xương dăm, kết hợp hài hòa của các loại rau củ quen thuộc như cà chua, thơm (dứa), đậu bắp, bạc hà, giá, cùng với các loại rau thơm như ngò gai, rau om và ớt, là món canh vừa giải nhiệt, vừa kích thích vị giác, rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm nóng. #cookpadapron2025 -
Canh chua cá Canh chua cá
Canh chua là món canh cả nhà mình iu thích vì dễ ăn vì ăn với bún hoặc ăn với cơm cũng được .1 món canh là đủ cho 2 người .
-
Canh Chua Chả Cá Hố, Rau Sam, Bông Giờ Canh Chua Chả Cá Hố, Rau Sam, Bông Giờ
Mua hải sản cá nhà Trang Nguyễn được tặng bịch rau nấu canh chua tươi rói, có hai loại rau sam và cây bông giờ lần đầu ăn thử, mùi thơm lạ lạ hợp canh chua lắm nha. -
Canh Chua Cá Bớp Canh Chua Cá Bớp
Bữa cơm gia đình với món cá bớp kho tiêu và đầu đuôi nấu canh chua siêu ngon...siêu bén cơm nà#comnhadongian
-
Canh chua cá lóc Canh chua cá lóc
Hôm nay nhà mình ăn món này. Thật không biết giới thiệu sao vì mình ghét canh chua nhất luôn
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4271148
Bình luận