Fideos Fritos con vegetales
Rafael Cejas @cook_rafa23021965
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en pequeños trozos, rallar la zanahoria en hebras grandes, rallas la panceta ahumda, cortar el tomate en pequeños cubitos.
- 2
En una sartén rehogar la cebolla, el ajos y el jengibre, luego agregar la panceta ahumada, medio vaso devino blanco.
- 3
Una vez que el rehogado de la panceta esta, agregar la zanahoria y el tomate para que no se deshaga.
- 4
Por último agregar los fideos previamente cocinados al dente, así toman contacto y sabor de los vegetales.
- 5
Una vez terminada la cocción agragarle la salsa de soja y un toque de pimienta.
- 6
Servir en un plato con queso de rallar y adicionar cebolla de verdeo,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Cejas le encantará ver cómo quedó.
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