Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 2 lembar daun salam; 4-5 lembar daun jeruk (boleh di kurangi kalo kurang suka); 2 serai di geprek; 5 cm kayu manis; 500 ml santan; secukupnya Gula & garam; secukupnya Lada bubuk; Bahan pelengkap :; Bawang goreng; Daun bawang; Tomat; Emping (sya gk ada); Bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit merah (jika mau pedas bisa di tambah); 4 buah kemiri di sangrai; 2 sdt ketumbar; 2 cm jahe; 2 cm kunyit bakar; 2 cm lengkuas

Rinda Sari Putri @rindaputris889

Tangerang Selatan

Permintaan suami minta soto pake santen alhasil jadi deh 💃💃💃
Alhamdulillah suami doyaann bgt

Lebih banyak

Soto Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Rinda Sari Putri @rindaputris889

Tangerang Selatan

Permintaan suami minta soto pake santen alhasil jadi deh 💃💃💃
Alhamdulillah suami doyaann bgt

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam
2 lembardaun salam
4-5 lembardaun jeruk (boleh di kurangi kalo kurang suka)
2serai di geprek
5 cmkayu manis
500 mlsantan
secukupnyaGula & garam
secukupnyaLada bubuk
Bahan pelengkap :
Bawang goreng
Daun bawang
Tomat
Emping (sya gk ada)
Bumbu halus :
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 buahcabe keriting
3 buahcabe rawit merah (jika mau pedas bisa di tambah)
4 buahkemiri di sangrai
2 sdtketumbar
2 cmjahe
2 cmkunyit bakar
2 cmlengkuas

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, buang lemak2nya. Lalu rebus ayam selama 15 menit, air ayam pertama sya buang lalu masukkan air lagi rebus ayam smpe matang dan empuk (sisihkan)
2

Lalu tumis bumbu halus hingga harum jika sdh masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, kayu manis. Tumis2 bumbu hingga matang
3

Masak kembali ayam dan masukkan bumbu, gula, garam dan lada bubuk ke rebusan ayam. Aduk rata masak hingga air mendidih jika sdh mendidih masukkan santan aduk2 rata lalu tes rasa.
4

Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkapnya bawang goreng, daun bawang, tomat dan emping 👌

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rinda Sari Putri @rindaputris889

pada 04 Februari 2018 23.17

Tangerang Selatan

all the good things came from Home, n happiness is homemade

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto Ayam Soto Ayam

Pak suami request minta soto ayam, cus deh langsung eksekusi#PejuangGoldenApron3

Awaleeya (Leya’s Recipe)
Soto Ayam Soto Ayam

Kalo udah buat soto ayam, suami pasti minta nambah lagi.. Katanya Sedep kuah nya, wangi juga sotonya.. Hehehee..

Sistah Indrie
Soto Ayam Soto Ayam

Masih ada sisa Fillet dada ayam 300gr, suami minta dibuatin soto ayam..

Xian_cookingdiary
Soto Ayam Soto Ayam

Sudah lama g bikin soto, tiba2 anak Lanang ku minta d bikinin soto yg warnanya kuning dan pake ayam. Maklum, masih kelas 1 SD belum ngerti klo itu namanya soto ayam. Karena dia juga suka dgn soto Bogor. Jadilah sy langsung eksekusi soto ayam nya.#PejuangGoldenApron3#TimHebring#PecintaSoto

Bunda RizGhanDini
Soto Ayam Soto Ayam

Suami doyan soto dan sering beli ke luar, iseng ah coba buat di rumah, alhamdulillah enak dan mantap , ga kalah enaknya 😁

Anugrah Noer
Soto Ayam Soto Ayam

Lagi pengen makan yg seger2,,kebayang soto ayam dehhAlhamdulillah lg ada stok di kulkas jadi ga perlu capek2 kepasar😁

dapur ci'nur
Soto Ayam Soto Ayam

Karena cuaca dimalang lg dingin bgt, pingin makan yg seger2,jd kepikiran bikin soto ayam yg seger pake jeruk nipis n bubuk koya.

desi_nchie
Soto Ayam Soto Ayam

Awalnya mau bikin ayam panggang eh tapi kok kayanya kalau mendung-mendung gini enaknya makan yang berkuah hangat ya. Alhasil ngga jadi masak ayam panggang, banting setir jadi masak soto ayam. Disantap hangat pake taburan keripik kentang, slurppp..kriuk..kriuk..

fransiska arie
Soto Ayam Soto Ayam

Di karenakan lagi banyaknya Virus jadi #dirumahaja bikin yang anget" dan seger alhasil jadilah soto ayam ala ala 😁 semoga pa suami suka sm soto buatan ku 😄

Nur Asni Kurnia
Soto Ayam Soto Ayam

Memenuhi permintaan si Ayah & si Kakak...yg klo beli Soto, Ayah minta ekstra sayurannya dan Kk minta ekstra kuahnya... Nah, klo masak sendiri bisa terpenuhi dech n bisa nambah sepuasnya...😝

Lis
Soto Ayam Soto Ayam

Mertua dari kemarin bilang pengen bgt makan soto buatan aku. Pengennya sih soto betawi, berhubung suami bosen dan yg ada di kulkas bahannya cuma bisa bikin soto ayam ya akhirnya menu satu ini yg akhirnya di eksekusi. Selamat mencoba moms..

Villa Febiola
Soto Ayam Soto Ayam

Sudah beberapa hari ini hujan.Pak suami request minta bikin yang berkuah-kuah hangat, yang kepikiran cuma bikin soto. Alhamdulillah... Do'i lahap makan nya. katanya enak jadi hangat badannya.

Sarosa

Rekomendasi Resep Lainnya