Tortillas mexicanas rellenas con dip de tomate natural

Enrique Rodriguez
Enrique Rodriguez @cook_6007294
A Coruña
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Ingredientes

2 raciones
  1. Tortillas mexicanas (de venta en cualquier supermercado)
  2. 100 gr.jamón cocido en lonchas
  3. 100 gr.queso en lonchas
  4. 1tomate fresco
  5. 1cebolla
  6. 1 pizcasal
  7. Aceite de oliva virgen
  8. Vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Una receta muy fácil que encanta a los niños y te salva una cena.

  2. 2

    En una sartén calentamos las tortillas. Le ponemos encima una loncha de jamón cocido y otra de queso y dejamos que se funda

  3. 3

    La retiramos de la sartén y con un cuchillo la cortamos a la mitad. Enrollamos en forma de triángulos.

  4. 4

    Para el dip: cortamos el tomate y la cebolla en trozos muy pequeños. En un bol aliñamos con sal, aceite y vinagre.

  5. 5

    También podemos usar guacamole. Le va muy bien. Y a cenar

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Enrique Rodriguez
Enrique Rodriguez @cook_6007294
A Coruña

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