Dip de tomate y aceitunas

Este dip de queso con tostaditas queda espectacular para picar. Los quesos para la crema pueden variar por ejemplo feta+requesón también rico rico!

#coliflor #dipear #emplatando

"Vegetalesa" es una salsa tipo mayonesa de venta en tiendas especializadas y herboristerías, y es totalmente libre de alérgenos y mucho más ligera que la mayonesa tradicional.Desde que la descubrí, he preparado con ella multitud de recetas, entre ellas este sencillísimo y delicioso dip de atún que fue parte de nuestro surtido de aperitivos para la comida de Navidad.¡Espero que os guste!

Esta tarde he estado leyendo sobre el tofu, y me ha llamado la atención un par de cosillas; por ejemplo, que uno de los mitos que acompaña a su historia, es que fue creado cuando se buscaba una píldora para la inmortalidad. Ocurrió en la época de la dinastía de Han (en el 160 a.C.) por accidente, cuando Liu An permitió que la leche se cuajará y con ella se obtuvo el tofu. Pero en Japón, no fue introducido hasta el año 700, durante el período Nara, cuando unos monjes japoneses, que se habían trasladado a China para estudiar el budismo, volvieron cargando en sus alforjas un gran surtido de recetas culinarias chinas —entre ellas el preciado tofu—. Que en España se fabrica desde el 1962, por la marca FANYA, y fue comercializado sólo por El Corte Inglés, y que es básico en la alimentación de los monjes Shao Lin (los budista que dan patadas de kung fu a base de bien🥋).

#rápidas #ebook2020 Para preparar esto se necesita 1 taza de mayonesa hecha a mano a la antigua con solo yemas. Me puse manos a la obra y se me cortó la mayonesa😭, gajes del oficio... pero utilicé otra yema y comenzé otra vez pero con la procesadora vertical... resultó... y aquí les muestro cómo arreglar una mayonesa cortada y cómo se hace esta receta.

Un untable muy rico para picar entre horas, o entre amigos

A mis peques les encanta los anacardos... y ha sido decir que ésta receta llevaba y se han tirado a probarla sin ningún miramiento.Para dipear con unos crudités o simplemente para unos espaguetis integrales, le dará ese toque diferente! #rapidas

Una forma rápida de hacer un humus sabroso aunque no lleve ni aceite ni tahini. Estupendo con crudités de manzana, zanahoria y pimiento y también muy rico untado sobre rodajas de remolacha cocida.

Anoche vinieron unos amigos a tomar una copa, ¡el gin tonic que hace mi marido está delicioso!, y preparé esta crema por primera vez. La inventé sobre la marcha con los ingredientes que tenía en casa.Gustó mucho, y debo decir que quedó muy rica.

Las cremas o dips son ideales para tomar con vegetales crudos, generalmente en verano, o con cualquier tipo de pan y una buena copa.

Compré aguacates y como algunos están maduros he aprovechado para hacer esta salsa para dipear.Para aperitivos riquisima y para aliñar ensalada estupenda, la he comido de las dos formas y me ha gustado mucho.

Esta receta esta inspirada en un Dip que me enseñó a hacer mi mejor amiga.Es una versión del maravilloso Dip de aguacate que me hizo ella

La típica crema de garbanzos de Oriente Medio con pimientos asados.Un conjunto auténticamente mediterráneo.Ideal para una picada con amigos.

Para acompañar con unos nachos o unas tortitas de maíz.

Una cena riquísima o picoteo brutal, basada en los deliciosos platos del chef Ottolenghi y su cocina mediterránea.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=dBvJfrtOekM

Esta crema directamente te la comerías a cucharadas, sin más preámbulos. Pero bueno, se le pueden dar más usos, perfecta para dipear con unos nachos, unas regañás o unas verduritas en bastoncitos está deliciosa. Gracias Noemí por pasarme tú receta la cual me guardo para tener muy a mano.

Si os gusta el hummus, tenéis que probar esta versión.

Esta es mi versión de la socorrida crema para untar que no puede faltar en el aperitivo.

Sabéis, cuál es el colmo de una sardina? Que le den la lata 😂😂... Ya sé, ya sé... es malísimo! Pero no podía parar de pensar en ello, mientras preparaba este fantástico aperitivo, que no sólo está buenísimo 🤤😋 sino que además es muy sano 💚

Perfecto y rápido de preparar, para picotear con unos nachos #Tescoma

No es un queso, no es un hummus, no es una salsa… pero está para quedarse sin pan y chuparse los dedos… inspirada por un post de Raquel Meroño en instagram.

Paté o salsa de pimientos que te sirve para dipear, como untable para un aperitivo, como salsa para pasta, como base de un plato… ¡todo lo que se te ocurra!🌶️

Una rica y suave crema para untar que reúne la mezcla de sabores salado, ahumado, picante y con un ligero toque dulce de la melaza de granada. Siempre ha estado presente en reuniones familiares por lo gustosa y sencilla de realizar.

#memorias, mi padre siempre nos llevab a comer de pequeños a uno de los primeros restaurantes tex-mex de madrid que se llamaba "EL RANCHO TEXANO" y de aperitivo siempre ponían este Dip de Cebolla, espero que os guste tanto como a nosotros.

Mirando por la cocina qué mermelada hacerme para mis desayunos y viendo que toda la fruta estaba en buenas condiciones, vislumbré por el rabillo del ojo un aguacate que no aguantaría ni un día más y una tarrina de queso muerta de risa en la nevera y decidí combinarlo, inventándome una recetilla saludable, fácil y riquísima. Puede utilizarse en ensaladas, como aperitivo, para un desayuno o una cena sana y todo lo que os imaginéis. Espero que os guste tanto como a mí: ha sido un descubrimiento que no tardaré en volver a repetir.

A continuación explico una receta rápida y deliciosa. Los invitados nunca adivinarán los ingredientes. (Receta de mi amigo Samuel)

Ideal para acompañar con pan tostado, galletas, grisines, hasta con lechuga!#delantaldorado

#Casero100por100