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Ingredientes

  1. 1 kiloporotos granados
  2. 2choclos desgranandos
  3. 1/4porotos verdes picados
  4. 1/4zapallo camote
  5. Puñadoalbahaca
  6. 1cebolla pequeña
  7. 2 dientesajo
  8. Ají de color
  9. Caldo concentrado de verduras(a elección)
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar los porotos con abundante agua, albahaca y sal, por 20 minutos.

  2. 2

    Picar las verduras en cubos, añadir a los porotos y cocinar por 10 minutos más.

  3. 3

    Sofreír la cebolla y el ajo con los aliños y Ají de color.

  4. 4

    Mezclar, servir y acompañar con tomate. Y a disfrutar!!! 😁

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Marllory Kris Olguin Reyes

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