Pasta con col lombarda, butifarra negra y más

Innovando, me encanta 😊

Seguimos con el color morado 💜Una lombarda da para mucho y para muchas combinaciones. Disfrútala!

Tenía una pinchos y una butifarra negra que se me iban a caducar y me apetecía un plato de cuchara.

No suelo comer butifarra negra y menos en visperas de Navidad, que seguro que comeré cosas "prohibidas" pero la tentación y las ganas de sentir en la boca el sabor de ambos ingredientes, ha sido más fuerte que mi voluntad. Tenía unas cuantas setas cocinadas que me sobraron de otra preparación y las he puesto también.#1receta1árbol#sauraycookpad

mi personalización de pasta al pesto 2023

Otra receta de pasta fácil y rápida.

Esta es una receta de aprovechamiento con restos que nos quedaban en la nevera

Un plato de cuchara realmente fácil, sabroso y con un contraste muy divertido: el que le da la hierbahuerto, o hierbabuena. Lo tendremos hecho en poco rato y disfrutaremos de un buen plato de cuchara. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/X47iDLX64Mo

Esta receta se me ocurrió un día, ya que todo lo que veía era con salsa de tomate, pero quería ponerle nata. Queda muy buena!!!

Domingo de arroz. Y de aprovechamiento 😜

'Rota' viene a ser la traducción de 'esparracada'. Es un plato de cocina aprovechable típico catalán muy sano y rápido de hacer.

El culín de dos bolsas de pasta más pimiento de temporada y un buen lomo ibérico 👍🏿

#recetasplisplas plato único, rapidito, económico y muy ricoMirando la nevera, tenía un puñadito de alubias cocidas por mi, un trocito de butifarra negra, otro trocito de tocino, 4 salchichas, lechuga, 1/2 tomate de ensalada y unas rebanadas de pan con tomate.Y es un plato combinado estupendo.

Bueno. Ya sabéis lo que dicen de las lentejas... "O las comes o las dejas". Y éstas no las dejaron.

Esta semana por primera vez compré una trufa fresca. Observé que tenían algunas en la verdulería, pregunté el precio y había bajado un poco al ser final de temporada. Así que pedí la mas pequeña y empecé a buscar inspiración en Cookpad. Encontré una receta italiana, Tagliolini fatti in casa al tartufo, tagliatelle casera con trufa. Así que compré un paquete de tagliatelle y hice una versión de esa receta. Mi trufa tenía otro aspecto - negra y un poco suelta por dentro - pero tal vez sea porque es final de temporada. No lo sé, pero el resultado final estaba espectacular. Sencillo, con sabores que se complementaron totalmente sin anularse. Lo serví con una buena ensalada. ¡Buon appetito!

Sencillisimo, económico y muy sabroso. Nos ha encantado (mi marido no ha dejado ni un grano).#1receta1árbol#sauraycookpad

Sencillamente buenísimos.He hecho salsa de más para usarla en otra receta.

Quedas súper bien en Halloween y lleva cuatro cositas.

Mi amiga de Belgica venia a cenar y prepare algo fácil, bueno y bonita.

Ya he comentado más veces que soy una amante de las butifarras catalanas y esta vez he combinado dos de ellas.Si os resulta complicado conseguirlas, se pueden sustituir por salchichas frescas y por una morcilla suave, pero recomiendo que, siempre que sea posible, se haga con butifarras.Normalmente hago más salsa de la necesaria porque aparto una parte para alguna otra receta.

#LasRecetasDeCookpad.Los calçots son unas cebolletas tiernas, muy típicas de comer en Catalunya y muy apreciadas, yo las he preparado en tortilla y está deliciosa y acompañada con la salsa que se acompaña cuando se preparan a la brasa, que es como se comen.

¡Es facilísima de hacer y está de rechupete!