Arroz con butifarra negra
carme castillo @carmecastillo
Sencillisimo, económico y muy sabroso. Nos ha encantado (mi marido no ha dejado ni un grano).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén, poner la butifarra cortada en trozos y sin piel (he dejado dos trozos enteros con piel para decorar)
- 2
Agregar el tomate cortado en trozos (se puden poner tres tomatitos cherry, en vez del que he puesto yo)
- 3
Sazonar y rehogar hasta que el tomate esté tierno.
- 4
El arroz, yo he usado uno que me ha sobrado de otra preparación, que ya estaba hervido. El paso es echar el arroz, salpimentar y rehogar dos o tres minutos con los ingredientes.
- 5
Si ponéis el arroz sin cocer, cubrir con agua o caldo de verduras hasta que el arroz esté a vuestro gusto. (Recordad que las fotos mías, son de arroz completamente cocido)
- 6
Probar el sabor para ver si le falta sal. Y servir caliente decorado con unos trozos de butifarra enteros.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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