Arroz con butifarra negra
carme castillo @carmecastillo
Sencillisimo, económico y muy sabroso. Nos ha encantado (mi marido no ha dejado ni un grano).
Arroz con butifarra negra
Sencillisimo, económico y muy sabroso. Nos ha encantado (mi marido no ha dejado ni un grano).
Paso a paso
- 1
En una sartén, poner la butifarra cortada en trozos y sin piel (he dejado dos trozos enteros con piel para decorar)
- 2
Agregar el tomate cortado en trozos (se puden poner tres tomatitos cherry, en vez del que he puesto yo)
- 3
Sazonar y rehogar hasta que el tomate esté tierno.
- 4
El arroz, yo he usado uno que me ha sobrado de otra preparación, que ya estaba hervido. El paso es echar el arroz, salpimentar y rehogar dos o tres minutos con los ingredientes.
- 5
Si ponéis el arroz sin cocer, cubrir con agua o caldo de verduras hasta que el arroz esté a vuestro gusto. (Recordad que las fotos mías, son de arroz completamente cocido)
- 6
Probar el sabor para ver si le falta sal. Y servir caliente decorado con unos trozos de butifarra enteros.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11179870
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
-
Arroz con lomo y butifarra negra
Esta es una receta de aprovechamiento con restos que nos quedaban en la nevera
-
Arroz con butifarra
Este arroz es el típico que haces con lo que tienes en casa... No tenía más que una butifarra congelada y querían arroz...
-
-
-
-
Arroz con butifarra negra y níscalos (rovellons)
Arroz facilísimo, muy sabroso y con pocos ingredientes pero de alta calidad.
-
Arroz con panceta, salchichas y butifarra negra
Domingo de arroz. Y de aprovechamiento 😜
-
Arroz con sepia y butifarra
Este arroz lo probé en Tarragona y me encantó. Sencillo y tope de sabor.
-
Arroz de butifarra negra, panceta y habitas
Vamos de aprovechamiento bueno ahí!! De la receta del otro día, me sobró butifarra y habitas tiernas, así que aproveché para hacer este arrocito seco de los que ya sabéis que me gustan. -
-
Arroz de butifarra negra, costillas y habitas baby
Una receta fácil y de aprovechamiento!!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #arroz #aprovechamiento -
Arroz con butifarra y habas
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Jf2IimAKiH0T8B5A
-
Arroz con butifarra y verdura
#abc Este arroz lo suelo hacer los sábados. Es rico, fácil y rápido.
-
Alubias con butifarra negra
Un plato de cuchara realmente fácil, sabroso y con un contraste muy divertido: el que le da la hierbahuerto, o hierbabuena. Lo tendremos hecho en poco rato y disfrutaremos de un buen plato de cuchara. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/X47iDLX64Mo
-
-
-
Arroz con butifarra y puntas de jamón
Un rico arrocito que en casa nos gustan mucho, y que en esta ocasión he acompañado de una butifarra, puntas de jamón serrano y algunas cosas más. Verán que el pimiento está cortado a lo bruto, la razón es para que así las niñas no tengan mayor problema en quitarlo. El vídeo de la elaboración lo encuentran aquí: https://youtu.be/1cFMQQqbMFU -
Butifarra con arroz
Es un plato rápido y sencillo. Lo hago mucho por las noches si tengo pocas ganas de cocinar, también lo puedes hacer con ganas pequeñas, sepia...
-
-
Arroz con butifarras y boletus
Uno de los secretos de este sencillo arroz es el de utilizar el aceite de conservar los boletus, lo cual potencia el sabor final porque en él hacemos un sofrito a fuego lento, que es la base del plato. Los tomates cherry dan una explosión de frescor a cada bocado. Te dejo el enlace por si quieres ver el vídeo: https://youtu.be/1PIG70qEi-U -
-
-
Arroz de butifarra, rovellons y trufa
Me regalaron un botecito de trufa en conserva laminada muy fina y pensé este plato para utilizarla acompañando los rovellons que ya hay. -
Tortilla de calçots y butifarra negra
#LasRecetasDeCookpad.Los calçots son unas cebolletas tiernas, muy típicas de comer en Catalunya y muy apreciadas, yo las he preparado en tortilla y está deliciosa y acompañada con la salsa que se acompaña cuando se preparan a la brasa, que es como se comen.
-
Garbanzos con butifarra negra 'esparracada'
'Rota' viene a ser la traducción de 'esparracada'. Es un plato de cocina aprovechable típico catalán muy sano y rápido de hacer. -
Arroz de butifarra y setas
Un arroz diferente, que equilibra el aporte graso y proteínico de la butifarra con el vegetal de las setas.
-
Revuelto de espinacas y butifarra negra
No suelo comer butifarra negra y menos en visperas de Navidad, que seguro que comeré cosas "prohibidas" pero la tentación y las ganas de sentir en la boca el sabor de ambos ingredientes, ha sido más fuerte que mi voluntad. Tenía unas cuantas setas cocinadas que me sobraron de otra preparación y las he puesto también.#1receta1árbol#sauraycookpad
-
Arroz negro
Porque no todo es Paella en la C. Valenciana 🤭 La receta original no lleva ni gambas ni mejillones, pero yo los pongo porque nos encantan. Se acompaña con ajoaceite (allioli).
Rut Borillo -
Arroz meloso con butifarra y espárragos trigueros
Me encanta hacer paellas y rissottos así que ya lo tengo cogido por la mano. Un buen sofrito, buen caldo y el tiempo exacto de cocción. Esta vez hice el arroz con la receta de @lacuinadenjamex . Su arroz caldoso es todo un espectáculo y si dejas comerse el caldo, te sale un arroz meloso tremendo también!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11179870
Comentarios