Camarones al Pil Pil

Angélica
Angélica @Angelica
Las Condes

Una receta ideal para un picoteo. Unas tostadas y una botella de vino blanco bien fría y tienes el panorama perfecto ❤️

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Ingredientes

15 minutos
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  1. 1/2 kilocamarones (yo compré congelados ya cocidos)
  2. 3 dientesajo cortado en rodajas
  3. 1 trozoají cacho de cabra
  4. 1 1/2 tazavino blanco
  5. 1/2limón
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Sofreír los dientes de ajo con aceite, en 5 cucharadas de aceite de oliva, a fuego lento, hasta que estén un poco dorados

  2. 2

    Picar ají cacho de cabra a gusto

  3. 3

    Agregar el ají al sofrito y cuando esté doradito, añadir los camarones. Cocinar por 5 minutos más a fuego alto.

  4. 4

    Añadir el vino blanco, dejar que hierva y cocinar por 5 minutos más. Agregar el jugo del medio limón.

  5. 5

    Así de fácil! A disfrutar de esta exquisitez!

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