Paté de pimientos asados con atún
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Coloca el atún en un colador y deja escurrir. En otro colador coloca los pimientos asados y deja escurrir bien.
- 2
Añade en el vaso batidor: las tiras de pimientos asados, las aceitunas Manzanilla, el atún, el aceite de oliva virgen extra, la sal gris y el ajo. Tritura hasta obtener un paté fino.
- 3
Añade el sésamo molido, zumo de limón al gusto y el jengibre y muele granos 5 pimienta. Rectifique de sal y volver a triturar.
- 4
Acompañar el paté con las rebanas de pan integral crujiente y decorar con rodajas de aceitunas verdes y las almendras en granillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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