Alitas de pollo para enamorar
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Es una receta que me inventé para sorprender a mi marido. Viendo los programas de Jaime Oliver he tenido la inspiración para preparar algo diferente y muy sabroso combinando hierbas secas y salsas de bote que no encontraba la manera de utilizar porque me parecía que no combinan con nada. El resultado espectacular...para chuparse los dedos... Jajaja.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero preparamos las alitas. Les quitamos las puntas y las dividimos en dos partes. Las espolvoreamos con las hierbas la sal y pimienta y masajear cada trozo con un poco de aceite.
- 2
Colocar en una bandeja que tenga una rejilla para que el juego que suelten las alitas quede por debajo. Pintar a cada trozo con la mezcla de salsas y hornear durante 30 minutos a 200°C. Después de ese tiempo sacar darle la vuelta a cada trozo pintar de nuevo y volver a hornear otros 30 minutos.
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Después de una hora volver a darle la vuelta a cada trozo de pollo volver a pintar y hornear a 250°C durante 15 minutos en modo grill.
- 4
Las patatas las lavamos y luego las pinchamos. Colocarlas en un bol apto para microondas. Elegir potencia máxima y asar las patatas durante 12 minutos.
- 5
Cortarlas en gajos condimentarlas con un poco de sal.
- 6
Servir con una salsa mayonesa de lux (receta en mi perfil). Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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