Alitas de pollo muy jugosas

Muy fácil de hacer, rico de comer y no muy caro de comprar. Un buen plato para un sábado o un domingo tranquilo.
Alitas de pollo muy jugosas
Muy fácil de hacer, rico de comer y no muy caro de comprar. Un buen plato para un sábado o un domingo tranquilo.
Paso a paso
- 1
Primero cortar las patatas y cocer en agua abundante con sal durante 20-25 minutos. Luego escurrir y chafarlos para puré. Reservar
- 2
Los champiñones escurrirlos y freír junto con un diente de ajo prensado y los taquitos de jamón. Reservar
- 3
Masajear las alitas con la salsa barbacoa y marcarlas a fuego medio alto 2 minutos por cada lado. Después añadimos el vino y 3 dientes de ajo con la piel y llevar al horno 30 minutos a 200°C.
- 4
Después de ese tiempo pinchar para ver si están tiernas y hechas y si es así solo queda emplatar y disfrutar. Buen provecho
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