Napolitanas de crema con thermomix

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

Hoy os traigo receta y recomendación, desde hace un tiempo estoy comprando para repostería una masa de hojaldre con mantequilla que esta deliciosaaaaa, más abajo os dejo la foto.

Y con esta masa estas riquísimas napolitanas, que mira que yo no soy muy de crema pastelera pero con estas hemos cogido un vicio ....

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

9 unidades
  1. Crema pastelera:
  2. 500 grleche
  3. 50 grharina repostería
  4. 2huevos
  5. 2yemas de huevo
  6. 1 cucharaditavainilla líquida
  7. 70 grazúcar
  8. 1masa de hojaldre cuadrada
  9. 1huevo batido
  10. almendra laminada

Paso a paso

  1. 1

    En el vaso ponemos todos los ingredientes de la crema, 7 minutos, 90º a velocidad 4. A continuación 5 segundos a velocidad 10.

    Metemos en una manga pastelera y dejamos enfriar en el frigo.

  2. 2

    Una vez fría la crema, extendemos la masa de hojaldre, cortamos y ponemos la crema.

  3. 3

    Enrollamos y aplastamos un poquito con la mano. Pintamos con el huevo batido y espolvoreamos las almendras

  4. 4

    4. Horneamos a 180º durante 15 minutos aproximadamente. Vigilad.

  5. 5

    Cometarios: Os dejo foto de masa de hojaldre.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares