Crema pastelera fácil con la Thermomix

elfornerdealella
elfornerdealella @cook_1117626
España (Barcelona)

Hoy el forner d'Alella os enseña como preparar con la thermomix una estupenda crema pastelera que nos servirá para preparar toda clase de rellenos.

Vídeo: Crema Pastelera

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 100 grmaizena
  3. 15 grvainilla
  4. 200. grazúcar
  5. 6yemas de huevo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pondremos todos los ingredientes en el recipiente de la Thermomix y programaremos 90º 7 minutos, velocidad 4.

  2. 2

    Así de sencillo una vez se pare la máquina, pasaremos la crema a un bol que taparemos con papel film hasta que coja temperatura ambiente.

  3. 3

    Finalmente, la podremos guardar en el frigorífico.

  4. 4

    Es preferible que veais el video que es de corta duración y podreis seguir paso a paso la elaboración de esta riquísima crema que os servira para relleno de toda clase de pasteles.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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elfornerdealella @cook_1117626
España (Barcelona)
Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
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