Garbanzos con sofrito de tomate y huevo duro

Esta cuarentena estoy aprovechando para probar innovar en mi cocina y de momento los resultados van siendo positivos 😋

#legumbres #garbanzos #veggie

🍅🧅🥚🌱Este, podría decirse, que es un plato para todo el año, lo mismo puedes tomarlo muy caliente en invierno que templado en verano.

#CookpadmyCook Algo rápido que se puede usar como Tupper, como primer plato, o incluso plato único dependiendo de la cantidad que sirvamos

Hoy para comer una comida rápida de preparar, como estaba sola he aprovechado algunos restos

Plato típico Andaluz, muy nutritivo y completo con proteínas de alta calidad. Un clásico de la dieta mediterránea.Los garbanzos contienen hidratos de carbono de absorción lenta y un gran aporte de fibra, por lo que es un alimento muy saciante.Entre sus vitaminas destaca el ácido fólico, necesario para mejorar la circulación y la salud del corazón.Además los garbanzos contienen muchas otras vitaminas de complejo B (excepto la B12), que refuerzan el sistema nervioso.Una de las mayores ventajas de los garbanzos es su gran riqueza en minerales, principalmente potasio, fósforo, magnesio y calcio, hierro y zinc.

Me encantan.... y a los que no le gustan las espinacas cuando prueban esta receta cambian de opinión sobre ellas😍

Si es que no hay comida que en mi casa se estire más que el cocido

Receta alta en proteínas y muy saciante.

Una receta de mi abuela, a mí me encanta. Sencillo y rico 😋😋😋

De lo más sencillo y a la vez de lo más rico y sabroso

Mi madre compraba garbanzos recién cocidos en el mercado para acompañar unos deliciosos pinchos morunos caseros, sirven para acompañar cualquier carne a la plancha, pero a mi siempre me viene la imagen de los pinchos.

Rápido y sencillo!

Procuro tener siempre algún bote de legumbres cocidas en la despensa para esas recetas que me sacan de un apuro más de una vez. Esta es una de ellas.#RevistaCookpad

Una receta fácil y rápida 👌🏻#BBB

Plato que tiene la opción de añadir o no el chorizo picante y jamón, según sea de acompañamiento, o de plato principal. Combinar con carnes, verduras a la plancha o incluso huevos fritos o escaldados.

Una receta muy campesina pero de rechupete 😋

Es un plato de universitarios, pero queda muy bueno y de fácil preparación.

Aprovechando latas de la despensa

#sigococinandoconloliEstá sencilla receta, esta deliciosa y fácil de hacer. Plato de cuchara, único plato.

Es un plato que siempre hago el día después de preparar un cocido, me encanta!!!!

Tenía unos garbanzos con espinacas del día anterior que se habían quedado un poco secos, así que les añadí un poco de tomate frito a modo de sofrito y el resultado fue espectacular!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=adkN_zWe29I