Alitas y muslos en salsa de soja y miel con patatitas, cebolla y dátiles

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

Semana 33 de embarazo, ya en la recta final... tenía ganas de algo así!! Como la ternera la tengo que tomar muy hecha, nunca tengo ganas de comerla, no encuentro el momento, así que el pollo es uno de mis mejores amigos. La soja no es muy recomendable durante el embarazo por su alto contenido en sal, pero una vez de vez en cuando no pasa nada, por lo menos desde mi punto de vista, así que allá que me puse, manos a la masa!

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Ingredientes

2 comensales
  1. 6Alitas
  2. 2muslos
  3. 1cebolla grande
  4. 6dátiles
  5. 8patatitas
  6. 10 cucharadassoja
  7. 5 cucharadasmiel
  8. 1limón el zumo
  9. Sal
  10. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir las patatitas hasta que veamos que están blandas.

  2. 2

    En una olla grande ponemos a dorar el pollo. Que quede bien doradito, sacamos y reservamos.

  3. 3

    Mientras el pollo se va dorando, hacemos la salsa. Súper fácil, en un cuenco ponemos la soja, la miel y el limón y removemos.

  4. 4

    Cortamos la cebolla en gajos y lo ponemos en la olla, hasta que se dore.

  5. 5

    Añadimos el pollo y removemos a fuego alto.

  6. 6

    Añadimos las patatas y los dátiles y removemos de nuevo y a continuación añadimos la salsa. Dejamos que hierva y bajamos el fuego durante unos 10/15 minutos.

  7. 7

    Servimos!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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