Alitas de pollo con salsa de cerveza y soja
Marta Martin @cook_4924766
Paso a paso
- 1
Salpimentamos las alitas. Calentamos un chorrito de aceite en un sartén y doramos las alitas por ambos lados. Cuando estén doradas incorporamos los dientes de ajo previamente laminados y salteamos un par de minutos para que se impregne el aroma del ajo. Añadimos el tomillo.
- 2
Echamos la cerveza y la soja y dejamos que se evapore el alcohol unos 5 minutos. Incorporamos una cucharada de miel y removemos de vez en cuando hasta que veamos que la salsa ha espesado y la miel ha glaseado las alitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Martin le encantará ver cómo quedó.
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