Alitas de pollo en salsa de soja y miel
MariaJoséLJ @maryjou_68
Una receta que vi en un grupo de cocina pero que luego la he adaptado a mi gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos las alitas en una fuente de cristal salpimentadas y echamos un chorro de aceite y revolvemos.
- 2
Metemos en el horno precalentado a temperatura fuerte para que cojan color mientras se van haciendo.
- 3
En un cazo echamos los ajos picados y sofreímos un poquito. Añadimos la salsa de soja, la ralladura (si la ponemos) y el zumo del limón, la miel y un chorro de Brandy y lo cocemos a fuego medio unos 10 minutos.
- 4
Cuando las alas hayan soltado su jugo añadimos a la fuente la salsa del cazo y revolvemos para que se infusione y se mezcle todo bien junto con las alas. Bajamos la temperatura del horno a unos 180 grados y se deja un ratito hasta que las alas están hechas.
- 5
Servimos con patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
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No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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Comentarios (4)
Síii, ahora en veranito con una ensalada fresquita apetecen más 😉