Πάνκεικς για όλη την εικογενια

Γίνεται αφράτο pancake χωρίς αγελαδινό γάλα και αυγά; Φυσικά και ναι! Είτε έχεις δυσανεξία στην λακτόζη ή αλλεργία στα αυγά, είτε νηστεύεις ή είσαι βίγκαν, αυτά τα pancakes είναι ότι πρέπει για το πρωινό ή το brunch σου. Αφράτα, μαλακά και πεντανόστιμα σε ταξιδεύουν με κάθε μπουκιά σε Αμερικάνικα Dinners.#καλοκαίρι2019 #νηστεία #νηστίσιμο #πρωινό #brunch #dairyfree #vegan #βίγκαν #pancakes #τηγανίτες #χωρίςλακτόζη #χωρίςαυγά

Ψάχνω πάρα πολύ καιρό να βρω την ιδανική συνταγή για Pancakes. Μετά από πολλές και διάφορες αποτυχημένες συνταγές, πολλούς και διάφορους συνδυασμούς, υλικά πεταμένα στα σκουπίδια , βρήκα ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ την ΤΕΛΕΙΑ συνταγή για υπέροχα, φουσκωτά, αφράτα, νόστιμα Pancakes. Σας την παρουσιάζω με μεγάλη μου χαρά..!!!!Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε τα υλικά όπως ακριβώς αναγράφονται

Συνταγη του Ακη Πετρετζικη

🥞 Νηστίσιμα, απλά, εύκολα, αφράτα και πεντανόστιμα πάνκεικς τα οποία δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα αρτύσιμα! 👌🏼🥞 Η συνταγή είναι η διπλή δόση και επέλεξα να κάνω την διπλή για να έχω για πρωινό και για την επόμενη μέρα ή για καμία απογευματινή λιγούρα! 😉#νηστίσιμα #γάλααμυγδάλου #μέλι #αγώνας

Τον Άκη Πετρετζικη

20´ λεπτα εκτιμώμενος χρόνος για περίπου 7-8 πενταώροφα αφράτα πεντανόστιμα που συνδυάζουν το αλμυρό με το γλυκο πανκεικς

Τα pancakes είναι μια επιλογή που λατρεύουν όλοι για πρωινό ή brunch. Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη εκδοχή των pancakes με γιαούρτι και θα τα λατρέψετε τόσο που θα θέλετε να τα μαγειρεύετε κάθε μέρα! Credits: @akispetretzikis

Πεντανόστιμα και αφράτα pancakes που γίνονται πολύ γρήγορα και τρώγονται ακόμη πιο γρήγορα. Τέλεια για Κυριακάτικο πρωινό.

Για πρωινό, για δεκατιανό, για γλυκό. Υγιεινό και μελένιο για μικρούς και μεγάλους #παιδί

Η τηγανίτα είναι ένα επίπεδο, στρογγυλό και λεπτό σε πάχος έδεσμα το οποίο παρασκευάζεται με ένα είδος χυλού φτιαγμένο κυρίως από αλεύρι και νερό. Στον χυλό της τηγανίτας μπορούν επίσης να προστεθούν αυγά, γάλα και βούτυρο. Το πάχος εξαρτάται από τη συνοχή της ζύμης, η οποία επηρεάζεται από τον διογκωτικό παράγοντα (μαγειρική σόδα ή μαγιά ) που θα προστεθεί στο μείγμα. Ψήνεται σε θερμή επιφάνεια, ταψί ή τηγάνι, συνήθως με λάδι ή βούτυρο. Στη Βρετανία, οι τηγανίτες παρασκευάζονται κυρίως από ζυμάρι το οποίο δεν περιέχει διογκωτικά και μοιάζει με κρέπα. Η αμερικανική τηγανίτα μοιάζει πολύ με τη σκωτσέζικη. Οι τηγανίτες σερβίρονται οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, ενώ στην Αμερική σερβίρονται κυρίως στο πρωινό γεύμα. Συνήθως συνοδεύονται με επικάλυψη ή γέμιση από μαρμελάδα, μέλι, σιρόπι σφενδάμου, φρούτα, ζάχαρη άχνη, σοκολάτα. Επίσης σερβίρονται και με αλμυρή επικάλυψη, αλατισμένο βούτυρο (για να λιώσει και να απλωθεί επάνω στην καυτή τηγανίτα), αβγά, μπέικον, τυρί ή κιμά. Στη Βρετανία, η κατανάλωση τηγανίτας ξεκίνησε συγχρόνως με το έθιμο της Καθαράς Δευτέρας και ιδίως την Καθαρή Τρίτη, επειδή άρχιζε η νηστεία της Σαρακοστής και έπρεπε να καταναλωθούν τα τρόφιμα τα οποία ήταν λιπαρά. Καλή απόλαυση!!!! #2020

Αυτή η συνταγή δεν μου φαίνεται τόσο κόλαση θερμιδικά όσο θα ήθελε να την κάνει ο τίτλος της...#2020 #pancakes #honey #biscuit