L'ennesima Torta di Mele...ma questa è una torta speciale e racconta dell'amore di una nonna per i suoi nipotini.I miei ragazzi da piccoli hanno passato tantissimo tempo a casa dei nonni e la TORTA DI MELE DELLA NONNA JERTHA è un ricordo indelebile nella loro mentre, le uova sbattute, le nuvole di farina e tantissime fettine di mela tagliate fine fine.Per fare in modo i bambini fossero indipendenti nel dosare gli ingredienti, la nonna aveva convertito le varie pesature in cucchiai.Ecco quindi un dolce semplicissimo da preparare ma pieno di tanto amore e dolcezza.Mia suocera era una bravissima cuoca e scriveva tutte le sue ricette con la sua adorata macchina da scrivere portatile e le conservava in un quadernino ad anelli del quale ho potuto tenere una copia ❤Questa è la sua ricetta, ho solo diminuito la quantità di burro che mi sembrava eccessiva.Vi lascio anche la ricetta originale presa dal suo quadernino.🍏🍎#ilmiolibrolemiericette #dispensadisettembre #tortadimele

Oggi vi proponiamo un’altra ricetta della tradizione, una ricetta che ci riporta a quando eravamo bambini e le nostre nonne ci preparavano questa torta semplice e gustosa, ideale per merenda, una torta economica e i cui ingredienti sono sempre nelle nostre case.Ottima idea per consumare le mele quando non sappiamo più come farle!Visto che è una torta della tradizione abbiamo deciso di cuocerla come faceva “la mia nonna” , non nel forno tradizionale, ma in un fornetto da gas.Logicamente potrete cuocerla anche nel forno tradizionale in modalità statica a 180°.Trovate la ricetta completa sul nostro blog:https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2016/12/15/torta-di-mele-della-nonna/

Torta che faceva la mia mamma.#calendariogennaio #dolci #mele

Se diciamo torta di mele il primo pensiero va alla nonna o alla mamma! Il dolce più amato da grandi e piccini che sa proprio di famiglia e ricorda i momenti indimenticabili e spensierati della nostra giovinezza.Tra tutte le ricette che ho provato questa é decisamente la più soffice.#tortadimele

La mela forse è il frutto più utilizzato nelle torte tradizionali. Sono tantissime le ricette e ogni tanto ne scopro una nuova.Ho utilizzato lo stampo della chiffon cake che uso per le mie adorate fluffose ma questa volta ho imburrato e infarinato lo stampo che di solito viene usato così com'è.#worldwideapplesweets #dispensadimarzo #tortedimele

Torta di mele golosissima!Una volta assaggiata non ne potrete fare a meno😋

La mia torta preferita, la torta di mele 🍎 ottima in ogni momento... colazione... merenda... sempre 😍#calendariofebbraio

Questa ricetta mi riporta indietro di tanti anni, quando i miei nonni avevano ancora le mucche. È un po'modificata perché ho aggiunto la fecola ( nonna usava tutta farina del loro grano) l olio di girasole (nonna metteva olio di oliva quanto bastava ) panna semimontata ( nonna usava la crema di latte delle loro mucche) la grammatura esatta delle mele ( nonna usava andare a occhio) e il rum (nonna metteva solo buccia di limone) infine nonna usava la cucina economica a legna, io il forno elettricoLa torta non è eccessivamente bella da vedere, per cui vi lascio anche un detto di nonna ❤️ "la bellezza non riempie la pancia" ❤️#ricettedinfanzia

Uno dei lati belli dell'autunno è il ritorno delle mele!

fuori piove e tu hai una gran voglia di sentire il profumo di mele e cannella dentro casa. Sono convinto che ti ho già fatto venire l’acquolina in bocca. Allora ecco la mia ricetta della Torta di Mele soffice e veloce.

Un classico che piace a grandi e perché no, anche a piccini #dispensadigennaio #tortadimele

L'ingrediente segreto: il kefir, che rende la torta più soffice e morbida. E poi, la combo mele-cannella è perfetta!