Albóndigas en molito verde
Annie Mebarak @cook_5439567
Paso a paso
- 1
Para las albóndigas mezclar la carne molida, el pan molido y licuar ajo y cebolla y añadir a la mezcla. Ir haciendo bolitas de carne.
- 2
Para el molito hervir los chiles y el tomate y licuar con cilantro, comino, sal, ajo y cebolla
- 3
Sazonar el molito en una cacerola ya estando licuado y colado, cuando comience a hervir soltar las bolitas de carne y añadir agua, cuando la carne ya está blanca dejar hervir 5 min más
- 4
Si gustas también puedes añadir calabacitas y ejotes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Annie Mebarak le encantará ver cómo quedó.
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