Budín de pan fácil y blandito

Mabalí
Mabalí @cook_mabali

Receta propia. me gusta el budín bien húmedo y blandito. Espero que a ustedes también les guste
Lo hago sin pasas jeje no me gustan

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Ingredientes

60 minutos
  1. 1 tazaazúcar
  2. 2 tazaspan rallado
  3. 4huevos
  4. 1 litroleche
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. Pasas de uva cant necesaria (opcional)
  7. Par el caramelo
  8. 1/2 tazaazúcar
  9. Para el almíbar
  10. 1 tazaazúcar
  11. 1 tazaagua

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner el litro de agua en un bol grande.

  2. 2

    Agregar el pan rallado, azúcar, vainilla y las pasas. Dejar unos minutos para que todo se humedezca

  3. 3

    Batir los huevos e incorporarlos a la mezcla anterior

  4. 4

    Para el caramelo ponemos el azúcar en una fuente a fuego mínimo. Revolviendo para evitar que se queme. Lo desparramamos bien y dejamos enfriar

  5. 5

    Añadimos la preparación y llevamos a horno fuerte durante 40 a 50 minutos

  6. 6

    Mientras preparamos el almíbar a fuego medio durante 10 minutos. Y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mabalí
Mabalí @cook_mabali

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