Tortilla de Zanahoria con Champiñones
Osvaldo Yáñez @cook_2644863
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y picar la cebolla.
- 2
Lavar y cortar los champiñones en rebanadas y rallar la zanahoria.
- 3
Sofreír la cebolla y cocer los champiñones.
- 4
En un bowl agregar la cebolla, con la zanahoria y los champiñones.
- 5
En otro bowl batir los huevos con el ciboulette picado y luego revolver con la mezcla anterior. Condimentar.
- 6
En sartén antiadherente caliente añadir la mezcla cubriendo todo el sartén.
- 7
Dejar cocinar la tortilla a fuego medio hasta cuando el centro este cocido, dar vuelta la tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Osvaldo Yáñez le encantará ver cómo quedó.
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