Arroz con pollo
Nicol @NicolMasterPer
Plato típico de la región costa muy apetecible y solicitado en las mesas peruanas 😀
Arroz con pollo
Plato típico de la región costa muy apetecible y solicitado en las mesas peruanas 😀
Paso a paso
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Ingredientes
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Dorar la cebolla, luego echar el ají especial y el ají amarillo dejar dorar y enseguida echar el ajo mover todo
- 3
Echar las presas previamente maseradas con un poco de ají panca y ajo y sal y vinagre
- 4
Luego agregar agua y el cubo de pollo (opcional)
- 5
Seguidamente agregar las verduras y el cilantro, echarle el chorro de cerveza negra.sí es que tienen y dejar granear tapar con un trapo encima o paño húmedo y fuego lento y listo!
- 6
Acompañar con un encurtido de rabanito o con lo que deseen! saludos !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicol le encantará ver cómo quedó.
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