Ensalada 🥗 de encurtidos🥒

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Ensalada 🥗 súper refrescante, para acompañamiento de carne 🥩 o pescado🐠

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Ingredientes

  1. 2-3 cogollosdé tudela
  2. Tomates 🍅 cherry, tomate de pera
  3. Anchoas en aceite
  4. Cebolletas en vinagre
  5. Ajos en vinagre
  6. Pepinillos en vinagre
  7. Altramuces en vinagre
  8. Palitossurimi
  9. Olivas negras aliñadas
  10. Sal, vinagre de manzana 🍎 aceite de oliva virgen extra, pimienta recién molida

Paso a paso

  1. 1

    En un plato de presentación iremos colocando los cogollos de tudela cortados en cuartos, e ir colocando entre medio de los cogollos el tomate de pera, luego en medio los tomates 🍅 Cherry. Ir colocando todos los encurtidos repartidos, junto con las olivas negras y una anchoa en cada uno de los cogollos, sazonar con sal y aceite y el vinagre de manzana 🍏 y espolvorear con pimienta negra recién molida y a disfrutar 😋😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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