Tarta de zapallitos con masa integral
Paso a paso
- 1
Colocamos los ingredientes de la masa en la mesada y los amasamos hasta que se unan completamente
- 2
Luego en una bandeja o tartera colocamos unas gotitas de aceite (para que no se pegue la masa) y la amoldamos
- 3
Calentamos el horno unos 10 minutos y le damos una pre cocción a la masa de unos 25 a 30 minutos en horno moderado
- 4
Para el relleno, salteamos en un wok las cebollas y el pimiento y luego le agregamos los zapallitos, cuando estén casi hechos le agregamos los choclos si es en lata mejor ya que vienen cocinando y si es el choclo entero (hay que cocinarlo previamente). Le agregamos los dos huevos y dejamos que se cocine todo junto y retiramos del fuego
- 5
Una vez que está hecho el relleno lo incorporamos a la masa, le colocamos un poquito de queso fresco encima y lo metemos al horno que se termine de cocinar la masa.
- 6
Espero que les guste y les sirva, es la primera vez que la hago y salió muy rica
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