Callos a la Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
Es una receta muy completa para compartir en Familia.
Callos a la Cocina de Giri
Es una receta muy completa para compartir en Familia.
Paso a paso
- 1
Cocinar la panza hasta que esté suave y cortar en cubos pequeños preparar todos los ingredientes.
- 2
En una olla agregar 2 cuc de aceite de oliva una vez caliente agregar los chorizos y saltear seguidamente agregar cebolla ají dulce pimentón y ajo saltear agregar la panza saltear luego agregar el agua.
- 3
Agregar las hojas de laurel sal pimienta cortada y paprika dejar cocinar durante 20 minutos agregar el licor y dejar cocinar por 20 minutos más o hasta que se seque un poco.
- 4
Una vez listo agregar cilantro y aceite de oliva servir con arroz blanco realizado de forma tradicional yo lo prepare con cebolla y pimentó.
- 5
Para decorar saltea chorizo hasta que esté dorado yo le hice corte cuadrille que es un corte superficial en diagonal hacia ambos extremos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Giri le encantará ver cómo quedó.
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Soy Chef 👩🏻🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones
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