Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Thịt nạc
  2. Nước mắm
  3. Hạt nêm (nếu thích)
  4. Lưu ý: nên dùng nồi gang hoặc nồi áp suất ninh thịt, thịt sẽ tơi và ngon hơn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt nạc thái miếng to theo thớ. Trụng qua nước sôi rửa sạch.

  2. 2

    Cho nước mắm, hạt nêm vào ướp tầm 20-30p. Sau đó cho vào bếp, thêm chút nước bật lửa liu riu cho tới khi cạn nước.

  3. 3

    Dùng đũa hoặc dĩa đánh cho tơi thịt

  4. 4

    Cho vào chảo xao khô (càng khô ruốc càng bông nhé)

  5. 5

    Muốn ruốc bông đẹp thì cho vào máy xay. Ấn nút tầm 5 giây là có thành phẩm đẹp rồi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Như Quỳnh
Như Quỳnh @cook_12063686
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự