Mực kho củ cải

Mực kho củ cải là món ăn ngon, dễ chế biến, đặc biệt củ cải trắng là một loại rau củ rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể chữa được nhiều loại bệnh.
Mực kho củ cải
Mực kho củ cải là món ăn ngon, dễ chế biến, đặc biệt củ cải trắng là một loại rau củ rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể chữa được nhiều loại bệnh.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khoanh tròn dày 1cm. Đậu hũ cắt miếng vuông 1,5cm. Ớt băm nhỏ. Hành lá phần đầu trắng băm nhỏ, phần lá cắt khúc 3cm.
- 2
Mực để nguyên da, rửa sạch với rượu trắng (rửa mực bằng rượu trắng giúp khủ mùi tanh của mực, giúp mực trắng và giòn.), cắt khoanh tròn dày khoảng 1,5cm, lấy sạch phần ruột bên trong, ướp với 1 muỗng dầu hào, mắm và bột ngọt, ớt băm và đầu hành băm.
- 3
Phi thơm hành tím băm, cho củ cải trắng vào xào sơ rồi cho đậu hũ vào, nêm 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng nước tương và 1/2 muỗng đường đảo đều, thêm 2 chén nước nấu khoảng 10 phút, cho mực vào, nấu thêm 2 phút, nêm lại cho vừa ăn. Nên kho nhỏ lửa để các nguyên liệu thấm gia vị.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt Kho Củ Cải Thịt Kho Củ Cải
Báo #aFamilyMade by @RoseTruongThông tin thú vị của củ cải trắng:Củ cải trắng vốn được ví như nhân sâm mùa đông do có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe.1. Hỗ trợ chức năng gan hoạt động tốt, ngăn ngừa bệnh tim mạchCủ cải có chứa các hoạt tính sinh học Betain, hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh. Khi gan hoạt động tốt, chất béo được chia nhỏ một cách hiệu quả, giúp giảm cân và giảm mụn. Ngoài ra, Betain cũng giúp làm giảm homocysteine huyết tương - một trong những yếu tố gây ra các bệnh về tim mạch.2. Chống lão hóa daCủ cải giàu vitamin A và vitamin C. Đặc biệt là hàm lượng vitamin C nhiều hơn các loại rau củ khác nên giúp cơ thể phòng chống lão hóa da, ngăn chặn hình thành các vết thâm nám, giữ cho da được trắng mịn.3. Chống ung thưCủ cải chứa dầu cải và glycosid, có thể phát huy tác dụng đối với nhiều loại chất xúc tác, hình thành nên thành phần chống ung thư. Rose Truong -
Mực xào cà chua hành tây Mực xào cà chua hành tây
Mực là loại thực phẩm chứa nhiều protein và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Ann Nguyen -
Canh xương hầm củ cải Canh xương hầm củ cải
Lâu nay củ cải trắng mình chỉ kho với thịt heo. Mình không biết là củ cải trắng nấu canh cũng ngon như bí đao vậy. Nhờ một chị bạn mình quen qua facebook gợi ý cho mình món này, nói là ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Em cảm ơn chị rất nhiều. Trần Thanh Ly Ly -
Canh cải thìa nấu thịt xay Canh cải thìa nấu thịt xay
#onhanauanCải thìa là một loại rau chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể như vitamin A, acid folic, sắt, kẽm, đặc biệt cải thìa được đánh giá là loại rau chứa nhiều vitamin C nhất trong các loại rau củ Annie Vo -
Rau củ kho chay Rau củ kho chay
Hôm qua là 15 âm lịch, mình làm "rau củ kho chay" xin chia sẻ với cả nhà 1 món chay mình thích nhất từ trước tới nay. Ăn ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe!#bepvang#onhanauan Thảo Huyền -
Thịt kho củ cải trắng Thịt kho củ cải trắng
Thịt kho củ cải trắng ăn rats ngon đặc biệt là củ cải ăn với cơm không ngán một chảo mà củ cải hết trước thì phải biết #bepdonghuong #phongdien Huyen le Tran -
Củ Cải Trắng Kho Tương Hột Chay Củ Cải Trắng Kho Tương Hột Chay
#GlobalApron2024#tangcuonghemiendichCủ cải trắng từ lâu đã được biết đến công dụng chữa ho đàm, khản giọng lành tính. Mùa mưa lạnh dễ cảm lạnh, bổ sung món ăn có củ cải trắng vào thực đơn cũng là một ý tưởng rất hay để bảo vệ sức khoẻ gia đình nhé. Bòn Bon -
Củ cải trắng xào tôm Củ cải trắng xào tôm
Củ cải trắng được ví như "nhân sâm" vì nó chứa nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho cơ thể, do có nhiều dưỡng chất nên mọi người tích cực bổ sung chúng trong suốt mùa đông này để nhận được những lợi ích sức khỏe nhé. Nhà mình may mắn là cả 2 đứa con đều thích củ cải, mỗi lần nấu cả kg, khi thì kho thịt nạc, khi thì hầm bò, và món thường xuyên ăn là xào tôm nõn... Song Phương -
Miến Trộn Thịt Bò Bông Cải Xanh Miến Trộn Thịt Bò Bông Cải Xanh
#GlobalApron2024#BoSungChatSatBông Cải Xanh là một loại rau có nhiều dinh dưỡng, vitamin… Đặc biệt, đây là loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao có thể bồi bổ cho cơ thể chúng ta. Không chỉ ngon lành, bổ dưỡng, với màu xanh đậm đẹp mắt, đây chính là một lựa chọn hàng đầu trong rất nhiều món rau củ…#MienTronThitBoBongCaiXanh#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
CHÁO tôm-mực CHÁO tôm-mực
Là món ngon nhiều dinh dưỡng & thích hợp với mọi người ... rất tốt cho sức khỏe nha 😋👍#bepvang Hoàng Thị Tố Hà -
💚 Củ Cải Trắng Turnip Xào Trứng 💚 Củ Cải Trắng Turnip Xào Trứng
Món xào này khá ngon khi bạn có nhiều củ Navet mà không biết làm gì. Củ cải Turnip có vị giống 90% củ cải trắng + 10% củ sắn nên thay thế tốt cho các món sử dụng củ cải trắng.Làm món ăn cơm hoặc ăn không đều ổn áp. Dory -
Tôm kho củ cải Tôm kho củ cải
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Khi mọi người trong gia đình đã ngán ăn thịt kho,cá kho thì mình biến tấu chút với món tôm kho củ cải, để thay đổi thực đơn cho gia đình 😋 Kim Dung .
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận